- Ham merokok (potong) - 3 Kilogram
- Sayang - 3 Seni. sendok
- Brown Sugar - 1/3 Piala
- Mentega - 100 Gram
Dalam mangkuk, campurkan sedikit mentega pada suhu kamar, madu dan gula merah. Aduk konsistensi massa krem yang homogen. Kami menaruh ham asap besar di atas parutan, meletakkan parutan di atas loyang. Lumasi merata sepotong ham yang dimasak oleh kami dengan massa krim. Ham bersama dengan kisi dan bentuk kue yang dibungkus dengan foil, dan di bagian bawah formulir kami menuangkan segelas air. Ini dilakukan agar daging tidak menjadi kering. Panggang ham selama sekitar 1 jam pada 180 derajat. Kami memotong menjadi potongan-potongan dan melayani dalam bentuk yang hangat. Selamat makan!
Porsi: 8-9