- Rhubarb - 500 Grams (Bersihkan dan potong masing-masing 5 cm)
- Vanillin - 3/4 Cups (Anda dapat memarut setengah buah vanila)
- Lemon - 1 buah (Perasan lemon keluar)
- Jahe - - Untuk menambah rasa (memarut beberapa cm jahe sesuai selera)
- Sol - 1 Pinch
1. Dalam loyang berukuran sedang, masukkan rhubarb yang sudah dicuci dan potong dadu, tambahkan vanili, sedikit garam, dan biarkan selama 10 menit. 2. Selanjutnya di rhubarb harus memeras jus lemon, campuran semuanya dan tempatkan di oven yang dipanaskan sampai 350 derajat. Panggang selama 25-30 menit. 3. Pilih rhubarb dari oven dan biarkan dingin. 4. Jahe melalui press bawang putih, saring jus melalui kain tipis dan tambahkan ke rhubarb. Bilas semuanya agar tidak ada potongan besar rhubarb tersisa. 5. Pound bahan dengan blender. 6. Masukkan selai ke dalam toples.
Porsi: 6