- Jahe (dikupas dan diiris) - 2 Cangkir
- Air - 2 Piala
- Gula - 1,5 gelas
- Air Berkarbonasi - 1 Liter
- Kapur - 1 buah
- Daun mint - - Selera
Bahan-bahan. Kami membersihkan dan memotong dengan lempengan tipis akar jahe. Secara total, kita membutuhkan 2 cangkir irisan jahe. Masukkan jahe dalam panci berukuran sedang. Kemudian tambahkan 2 gelas air. Kami taruh panci di atas api sedang-tinggi dan didihkan. Rebus dengan api kecil selama 5 menit. Kemudian angkat dari api, tutup dengan penutup dan biarkan selama kira-kira 1 jam. Setelah satu jam, saring cairan melalui saringan halus. Jahe yang tersisa tidak lagi diperlukan. Tuangkan kembali cairan yang telah difilter ke dalam panci. Tambahkan gula dan memakai api yang lambat. Panaskan sirup sampai gula larut sepenuhnya, lalu keluarkan dari panas dan dinginkan. Sirup jahe dingin dituangkan ke dalam botol atau botol dan dikirim ke penyimpanan di lemari es. Sirup jahe siap, dan sekarang kita akan menyiapkan ginger ale secara langsung. Untuk melakukan ini, peras jus dari jeruk nipis. Kemudian campurkan air jeruk nipis dengan daun mint, sirup jahe dan air berkarbonasi. Saya mempertimbangkan kombinasi ideal berikut: 1 bagian jus jeruk nipis, 2 bagian sirup jahe dan 3 bagian soda. Daun mint - secukupnya. Campurkan cairan dalam proporsi di atas, tuangkan ke gelas. Tambahkan es langsung ke gelas. Kami menghias dan melayani. Ginger ginger menyegarkan sudah siap!
Porsi: 8