- telur - 1 buah (beat up)
- remah roti - 3/4 Piala
- Basil - 6 Teaspoons
- merica - 1/4 sendok teh
- salmon - 200 gram
- wortel - 1/2 Potongan
- keju - 1/4 cangkir
- mayones - 2 item. sendok
- krim asam - 1 st. sesendok
- kulit lemon - 1 sendok teh
- daun selada - 3 buah
- roti gandum - 3 Irisan (panggang)
Cincang halus wortel. Dalam mangkuk besar, campur telur, breading, 4 sendok teh basil dan merica. Tambahkan salmon, wortel, dan keju. Aduk. Bentuk campuran 3 irisan daging. Taruh roti di atas penggorengan yang sudah diminyaki. Goreng selama 2 menit, sampai coklat muda. Balik dan goreng lagi 4 menit. Sementara itu, campurkan mayones, krim asam, 2 sendok teh basil dan kulit lemon. Baringkan daun selada di setiap iris roti panggang. Taruh di atas potongan daging dari salmon dan saus yang sudah dimasak. Sajikan dengan irisan tomat, jika perlu.
Porsi: 3