Es krim apel

Kupas apel dari intinya, isi 100 gram gula, tambahkan anggur dan tar ke dalam panci.

• apel - 3-4 buah
• gula - 200 Gram
• anggur putih - 250 Gram
• air - 0,5 liter
• daun kismis hitam - 6 buah
• lemon - 1 buah
• cognac - 30 Gram

Instruksi

Kupas apel dari inti, isi 100 gram gula, tambahkan anggur, dan didihkan dalam panci di bawah penutup selama 20-30 menit. Gula yang tersisa dengan air mendidih selama 5 menit. Dalam sirup yang dihasilkan meletakkan daun dari bibit dan parutan kulit lemon. Dengan apel yang didinginkan, keluarkan dagingnya. Hapus daun kismis dari sirup. Sirup, cognac, bubur apel dan jus lemon digosok dalam mixer, dimasukkan ke dalam es krim dan dibekukan.

Porsi: 3-4