- Telur - 8 buah (6 dalam adonan, 2 - dalam krim)
- Gula - 120 Gram
- Bubuk gula - 250 Gram (50 g - dalam adonan, sisanya - dalam krim)
- Tepung - 140 Gram
- Mentega - 330 Gram (80 g dalam adonan, sisanya - dalam krim)
- Cokelat - 60 Gram
- Kakao - 20 Gram
- Rum - 20 Mililiter
Pertama, ambil kuning telur dan kocok dengan gula dan sedikit gula bubuk. Kemudian tambahkan tepung, mentega, dan putih telur kocok hingga kencang. Beat. Kami mengambil bentuk untuk dipanggang, lemak dengan mentega. Kami tuangkan ke cetakan 1/6 dari pengujian kami, taruh dalam oven yang dipanaskan sampai 200 derajat, dan panggang sampai kue siap. Sama halnya, masak 5 kue lagi. Kue siap dingin. Dengan menggunakan mixer, kocok 250 gram mentega (sisanya kami gunakan saat membuat kue), cokelat, coklat, bubuk gula, dan telur. Kocok hingga halus. Lumasi kue kami dengan krim. Saat menumpuk kue krim satu di atas kue lainnya, kami membentuk kue. Lumasi kue sisi krim. Siap untuk meletakkan kue di kulkas setidaknya selama setengah jam, dan lebih baik - selama beberapa jam. Selamat makan!
Porsi: 8