- Mentega - 1 gelas
- Bubuk gula - 1/3 Piala
- Bubuk kakao - 1 st. sesendok
- Almond hancur - 2 item. sendok
- Tepung - 200 Gram
- Cokelat hitam (serutan) - 1 gelas
- Patung-patung dalam bentuk hati (untuk hiasan) - - Selera
Dalam mangkuk kami menyaring tepung, tambahkan kacang almond, campurkan. Setengah gelas mentega pada suhu kamar dicampur dengan bubuk gula sampai seragam. Tambahkan bubuk cocoa ke campuran minyak. Kami mencampurnya dengan baik. Campur campuran tepung dengan mentega. Cepat, selama 1 menit, remas adonan. Sekarang Anda perlu membagi adonan menjadi 12-16 bagian yang sama, yang masing-masing bergulung menjadi bola. Sebarkan bola di selembar kertas perkamen - dan kirimkan ke freezer selama 5-7 menit. Kemudian kita mengambil bola dari freezer dan memasukkannya ke dalam oven, dipanaskan sampai 180 derajat. Panggang selama 20 hingga 25 menit (sampai siap). Sisa mentega dalam penangas air dilelehkan dengan keping coklat. Siap dimasak dan didinginkan hingga suhu kamar, kami turunkan ke lapisan coklat yang dihasilkan. Cookie harus benar-benar tertutup dengan lapisan gula cokelat. Kami menyebarkan cookie dalam glasir cokelat di atas kertas perkamen. Pada keinginan, kita menghias dengan hati (dijual di toko khusus untuk dekorasi kue) atau kacang almond. Kami biarkan sampai benar-benar dipadatkan. Cookie sudah siap - dapat dikemas dalam kotak yang bagus dan diberikan, atau Anda dapat menyajikannya dengan teh atau kopi. Selamat berlibur! :)
Porsi: 3-4