Pada 7-8 bulan, diet bayi dilengkapi dengan pure daging dan kaldu, keju cottage bayi dan produk susu fermentasi.
Dalam 9 bulan dianjurkan untuk mengisi menu remah dengan ikan , 1-2 kali seminggu dengan menggantinya dengan daging. Ikan untuk makanan bayi direbus, dipilih dengan teliti dari tulang dan dihancurkan. Anda bisa memasak bakso ikan. Yang terbaik adalah berhenti pada varietas ikan rendah lemak - cod, heke, pike perch, flounder, salmon. Seperti produk lain, Anda harus mulai dengan ½ sendok teh, secara bertahap membawa volume piringan baru menjadi 50-60 gram per hari. Jangan menyalahgunakan: ikan harus diberikan kepada anak tidak lebih sering 2-3 kali seminggu.
Mungkin munculnya ikan adalah perbedaan utama antara satu set produk untuk seorang anak dalam 9 bulan dari menu sebelumnya. Perubahan utama dalam periode ini terkait tidak begitu banyak keragaman dengan volume hidangan. "Makanan yang serius" semakin menggantikan ASI dan campuran.
Opsi untuk menu perkiraan untuk seorang anak pada 9 bulan adalah sebagai berikut:
Opsi 1.
6 jam - ASI atau 200 ml campuran
10 jam - 150 ml bubur, ½ butir telur, ASI atau 50 ml campuran
14 jam - 20-30 ml kaldu sayuran, 150 ml pure sayuran, 35-40 g pure daging, air susu ibu atau 50 ml campuran
18 jam - 20-30 gram keju cottage, 170-180 ml campuran susu kefir atau asam
22 jam - ASI atau 200 ml campuran.
Opsi 2.
6 jam - ASI atau 200 ml campuran
Pukul 10 - 150 ml bubur, ½ butir telur, 30-40 ml pure buah, 20-30 ml jus
14 jam - 20-30 ml kaldu sayuran, 150 g pure sayuran, 35-40 g pure daging, 60-70 ml jus
18 jam - 150 ml kefir atau campuran susu asam, 20-30 g keju cottage, 50-60 ml pure buah
22 jam - ASI atau 200 ml campuran.
Opsi 3.
6 jam - 45 g buah puree, ASI atau 200 ml campuran
10 jam - 150 ml bubur, 20-30 g keju cottage, 45 ml jus buah
14 jam - 30 ml sup sayuran di kaldu daging dengan 10 gram roti putih, 150 ml pure sayuran dengan bakso (60 g), jus buah 45 ml
18 jam - 150 ml yogurt dengan biskuit atau cracker (10-15 g roti putih), 50 g pure sayuran, 45 g pure buah
22 jam - ASI atau 200 ml campuran.
Sekarang langsung tentang apa sebenarnya yang termasuk dalam rangkaian produk untuk bayi dalam 9 bulan.
Kashi adalah cara termudah untuk menggunakan produksi industri yang tidak membutuhkan memasak. Di dalamnya, diperlukan vitamin vitamin dan mineral yang dibutuhkan. Anda selalu menyajikan bubur ini secara eksklusif segar, karena Anda hanya menceraikan satu bagian saja sebelum memberi makan. Produser dan sereal cair siap pakai, memiliki kemasan porsi. Jika Anda menyiapkan bubur sendiri, lebih baik menggunakan tepung khusus anak-anak dari berbagai jenis sereal: soba, oatmeal, jagung, beras, mangga, dll. Anda bisa memasak tepung sereal sendiri. Untuk melakukan ini, pergi dan bilas groats, keringkan dan tebal pada penggiling kopi.
Bubur disiapkan di air, kaldu sayuran, susu utuh atau encer, menggunakan dua metode dasar.
Metode satu:
Dalam pengadukan cairan mendidih, tuangkan secara bertahap tepung sereal, garam, manisan (jika bubur dimasak manis) dan, sambil diaduk, masak hingga siap.
Metode dua:
Alur dimasak sampai penuh, dibersihkan melalui saringan atau digiling dalam mixer, lalu tambahkan kaldu susu atau sayuran, garam, bubuhi dan rebus selama 2-3 menit lagi.
Dalam porsi bubur tambahkan sedikit mentega (5-6 g).
Sangat berguna untuk memasak sereal dari campuran berbagai jenis sereal, sehingga meningkatkan nilai nutrisinya. Baik untuk anak dan sereal, terdiri dari sereal yang dikombinasikan dengan sayuran (wortel, labu, dll.) Atau buah-buahan (apel, pir, aprikot, dll.).
Pada usia 9 bulan, bayi sudah hampir memenuhi semua sayuran . Sekarang menunya meliputi zucchini, labu, wortel, kembang kol, brokoli, lobak, kentang, tomat, jagung dan kacang hijau, bit. Jika anak biasanya mentolerir satu komponen pure, Anda dapat mendiversifikasikan dietnya dengan menawarkan makanan dari campuran sayuran. Harus diingat bahwa jumlah kentang tidak boleh lebih dari 1/3 dari total volume makanan.
Berbagai buah dan buah juga beragam. Apel dan pir, plum dan aprikot, pisang, jeruk dan jeruk keprok, ceri dan ceri, kismis, stroberi - jika anak tidak memiliki alergi, dia akan senang dengan kelimpahan seperti itu. Dan, tentu saja, buah dan buah lebih disukai daripada permen lainnya. Anda juga dapat menyiapkan sebagai puree satu komponen, dan haluskan dari campuran buah dan buah. Purees ini dapat diberikan dalam kombinasi dengan yoghurt dan dadih.
Keju cottage dan produk susu sebelumnya direkomendasikan untuk diperkenalkan ke dalam satu set produk untuk anak sudah pada usia 5-6 bulan. Namun demikian. Dalam beberapa tahun terakhir, dokter anak menyarankan untuk tidak terburu-buru dan memperkenalkan remah untuk produk ini nanti, pada 7-8 bulan. Pada 9 bulan, sebagian keju cottage adalah 20-30 g per makan, kefir - 170-180 ml. Melebihi norma-norma ini tidak seharusnya. Jangan memberikan bayi keju cottage, yogurt dan kefir, dibeli di toko atau di pasar. Anda harus menggunakan makanan bayi khusus atau menyiapkan keju dan yogurt sendiri.
Keju cottage dietetic dapat disiapkan dengan berbagai cara.
Metode satu:
Keju dadih dikalsinasi , yang disiapkan dengan menggunakan larutan kalsium klorida yang dibeli di apotek. 300 ml susu direbus dalam piring enamel, dinginkan dan tambahkan 3 ml obat. Campuran yang dihasilkan diaduk, didihkan, dan kemudian didinginkan hingga suhu kamar. Keju cottage yang dibentuk dilemparkan pada saringan yang ditutupi dengan kain kasa bersih, diperas dan disebar menjadi piring steril. Hidangan sudah siap!
Metode dua:
Sour curd disiapkan atas dasar yogurt bayi atau kefir dengan kandungan lemak 1%. Dari 100 ml kefir diperoleh sekitar 50 g. keju cottage. Kefir dituangkan ke dalam botol, yang diletakkan di dasar panci air (setelah sebelumnya meletakkan serbet kasa di bagian bawah agar pot tidak pecah). Kemudian, dengan api kecil, air dididihkan. Setelah 5 menit mendidih, gumpalan yang dihasilkan dalam tabung disebarkan di atas kasa bersih, tiriskan dan dinginkan. Keju cottage sudah siap!
Daging untuk seorang anak dalam 9 bulan harus diberikan dalam jumlah 60-70 gr. per hari. Daging sapi rendah lemak dan babi, daging sapi dan kelinci, kalkun dan ayam (daging putih tanpa kulit), domba tanpa lemak.
Anda dapat menggunakan kaleng bayi siap pakai, Anda dapat memberikan daging rebus, dua kali melewati penggiling daging, souffle, bakso. Ikan juga diberi direbus (fillet), atau dalam bentuk souffle dan bakso. Yang terbaik adalah menggabungkan hidangan daging dan ikan dengan pure sayuran. Bakso dapat disajikan dalam kaldu, dalam sup.
Semua rekomendasi ini cocok untuk anak-anak yang tidak memiliki reaksi alergi terhadap makanan. Jika bayi Anda alergi, menu untuknya akan membantu memilih dokter.