Daging sapi dengan nasi dan sayuran

Bilas daging, keringkan ringan dan potong dadu kecil. Bumbui dengan garam dan lada Bahan:

• daging sapi - 250 Gram
• garam - 1 secukupnya
• lada hitam - 1 secukupnya
• minyak sayur - 1 st. sesendok
• paprika merah - 1 buah
• bawang merah - 1 buah
• nasi liar - 250 gram
• Thyme - 1 Pinch

Instruksi

Bilas daging, keringkan ringan dan potong dadu kecil. Bumbui dengan garam dan lada. Goreng daging sapi dalam minyak panas. Potong lada menjadi kubus kecil, kupas bawang dan potong menjadi cincin, tambahkan ke daging dan teruskan memasak selama sekitar 5 menit. Rebus nasi kacang panjang liar dalam air mendidih asin. Campur beras dengan sisa bahan, bumbui dengan thyme. Hiasi dengan tanaman hijau.

Porsi: 2