Salad dengan udang dan crouton Jika Anda sedang berpuasa dan Anda ingin mengubah menu Anda, maka kami menawarkan salad udang dengan kerupuk. Udang, cumi-cumi dan kerang pada dasarnya tidak mengandung darah, sehingga mereka dapat digunakan dalam berpuasa. Selain itu, udang kaya akan kalsium dan protein, tetapi mengandung sedikit kalori. Piring dengan udang juga merupakan sumber kolesterol yang baik, tergantung pada metode persiapan. Udang biasanya dijual matang-beku, jadi tidak perlu merebusnya setelah pembelian. Tetapi yang paling berguna adalah udang beku baru, karena dalam bentuk ini mereka menyimpan lebih banyak nutrisi dan nutrisi daripada udang rebus. Udang, seperti makanan, adalah makanan yang lezat, tetapi produk ini tidak langka dan hari ini mereka dapat dibeli di supermarket manapun. Penting untuk mengetahui bahwa aturan kepatuhan terhadap pos masing-masing harus sepadan dengan kekuatannya sendiri, konsultasikan dengan seorang pengakuan dan terimalah berkatnya.
Bahan-bahan:- Udang beku beku 300 g
- Kecap kedelai 3 sdm. l.
- Minyak zaitun 90 ml
- Roti 0,5 potong.
- Salad hijau 2 ikat
- Lemon 1 pc.
- Garam 0,5 sdt.
- Lada hitam tumbuk 0,5 sdt.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan salad, Anda perlu mengupas udang, selada, setengah roti, kecap, dan minyak zaitun.
- Langkah 2 Hal pertama yang harus dilakukan adalah merendam udang. Untuk melakukan ini, gabungkan minyak zaitun, kecap, dan bawang putih.
- Langkah 3 Isi saus udang. Semakin besar ukuran udang, semakin baik. Selain itu, mereka menurunkan berat badan sangat banyak setelah memasak.
- Langkah 4 Panaskan penggorengan dan goreng udang, sekitar 3 menit di setiap sisi. Ini akan menjadi mahkota salad.
- Langkah 5 Selanjutnya, Anda perlu memasak kue kering. Untuk melakukan ini, potong dadu kecil setengah dari roti dan peras bawang putih.
- Langkah 6 Goreng kubus roti dan bawang putih cincang dalam minyak zaitun, dengan api sedang, hingga cokelat keemasan. Kami menyingkirkan garam dan lada. Anda juga bisa memanggang crouton di oven.
- Langkah 7 Sekarang Anda perlu membuat saus untuk salad. Untuk melakukan ini, campurkan 65 ml minyak zaitun dengan perasan jeruk lemon.
- Langkah 8 Sobek daun salad menjadi potongan besar.
- Langkah 9 Campur daun selada dengan udang goreng, crouton, bumbui dengan saus dan aduk. Tambahkan garam secukupnya.