Kami memasak daging pedas dengan sayuran, saya mengusulkan untuk memasak hidangan akut daging cincang dan sayuran. Resep ini didasarkan pada Concerne Chili, tetapi dalam versi yang lebih sederhana. Anda dapat menyiapkan hidangan ini baik dari daging cincang dan dari daging cincang halus, variasi dengan sayuran dan kacang-kacangan juga bisa bermacam-macam. Bumbu utamanya adalah cabai - segar atau kering, karena hidangan harus "panas" dan bahkan sedikit terbakar.
Bahan-bahan:- Daging sapi cincang 500 g
- Bawang 2 pcs.
- Bawang putih 2 siung
- Tomat kalengan 600 ml
- Kacang, beku, beku 800 g
- Pasta tomat 2 sdm. l.
- Lada merah 0,5 sdt.
- Garam 2 cubit
- Pepper black ground 3 pinch
- Minyak sulingan bunga matahari 150 ml
- Jus tomat 200 ml
- Langkah 1 Bahan utama: daging cincang, kacang, bawang putih, bawang, tomat, jus tomat, pasta tomat, minyak bunga matahari, cabai merah dan hitam.
- Langkah 2 Cincang halus bawang dan potong bawang putih.
- Langkah 3 Sebarkan bawang dan bawang putih dalam wajan, dan berikan selama 15 menit.
- Langkah 4 Kemudian tambahkan isian ke bawang dan masak selama 20 menit.
- Langkah 5 Ambil tomat dari botol, biarkan mereka mengering dan cincang halus.
- Langkah 6 Tambahkan tomat ke daging cincang panggang dan rebus selama 10 menit.
- Langkah 7 Potong kacang.
- Langkah 8 Tambahkan kacang ke daging cincang dengan tomat dan masak lagi 15 menit.
- Langkah 9 Tambahkan pasta tomat dengan jus tomat dan masak selama 10 menit lagi.
- Langkah 10 Pada bagian paling akhir, tambahkan garam, lada merah dan hitam, dan rebus selama 2 menit. Hidangan sudah siap.