Ayam dengan saus zucchini

Untuk memulainya, kami memotong zucchini menjadi setengah lingkaran. Cincang halus bawang putih. Bahan-bahan:

• Dada ayam (fillet) - 4 buah
• Tsukini - 2 buah
• Bawang putih - 4 Gigi
• Minyak zaitun - 3 item. sendok
• Garam, lada hitam - - Selera

Instruksi

Untuk memulainya, kami memotong zucchini menjadi setengah lingkaran. Cincang halus bawang putih. Di dalam panci kami memanaskan minyak zaitun. Selama satu menit, goreng bawang putih dengan api sedang, lalu tambahkan zucchini dan goreng selama 3 menit lagi. Kemudian tuangkan sayuran dengan dua gelas air panas, didihkan air, kecilkan api dan masak selama 4 menit lagi. Setengah dari sayuran dituangkan ke dalam mangkuk blender bersama dengan kaldu dan dihancurkan menjadi homogenitas. Massa yang dihasilkan dituangkan ke dalam sisa sayuran, dicampur - dan semuanya, saus zucchini sudah siap. Fillet ayam goreng dalam minyak zaitun. Kira-kira 4-5 menit di setiap sisi - maka daging akan siap, tetapi tidak terlalu cepat. Sebarkan fillet ayam panggang di atas piring dan tuangkan saus zucchini. Piring siap :)

Porsi: 3-4