- Kubis - 500 Gram
- Wortel - 2-3 buah
- Minyak bunga matahari - 1/3 Piala
- Garam, lada - - secukupnya
Persiapkan semua bahan yang diperlukan. Kami menghapus daun kubis atas, kami mencabik-cabik yang lain menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Irisan kubis dalam mangkuk, taburi sedikit garam dan gosok dengan tangan Anda, sehingga kubis melembutkan dan memberi jus. Wortel akan digosok pada parutan besar dan ditambahkan ke kubis parut. Bumbui dengan lada hitam dan aduk. Ketika kami mencampur salad dengan baik, sedikit cairan akan kembali dilepaskan di bagian bawah mangkuk. Lebih baik untuk menggabungkan, terutama jika Anda berencana untuk makan salad tidak segera. Sebenarnya, hanya tersisa untuk mengisi salad dengan minyak bunga matahari. Kami campur lagi - dan salad sudah siap! Sajikan diri Anda atau sebagai hiasan. Selamat makan!
Porsi: 3-4