- Daging cincang - 450 Gram
- Bow - 2 buah
- Wortel - 2 buah
- Air - 100 Mililiter
- Bawang putih - - Selera
- Lada Merah / Hitam - - Selera
- Pasta tomat - 3 item. sendok
Resep sederhana untuk daging cincang dengan pasta tomat: 1. Daging cincang untuk hidangan ini akan sesuai dengan apapun - daging babi atau daging sapi, dengan atau tanpa lemak. Forcemeat menggoreng dalam wajan di atas api sedang bahkan untuk memasak selama sekitar 15 menit. Kemudian sebentar beralih ke api yang kuat untuk menciptakan garing. 2. Potong dua umbi besar menjadi setengah lingkaran, pisahkan dengan hati-hati. Kami menggosok satu wortel pada parutan rata-rata. Campurkan bawang, wortel dan isian. Kami terus menggoreng selama 5 menit di bawah tutup tertutup. 3. Saatnya untuk menambahkan pasta tomat. Namun, di sini kita harus mencatat sejumlah nuansa. a. jika pasta tebal dan tajam, kami masukkan 2 sendok makan dan tambahkan 1 gelas air; b. jika pasta lunak untuk rasa dan semi-cair - lay out 3 sendok makan, di samping rempah-rempah (lada hitam, paprika merah, garam, bawang putih, dll), tambahkan setengah gelas air. Pada tahap yang sama, kami dengan hati-hati mencampur isi panci, memperkuat api dan meninggalkan rebusan masal selama 20 - 25 menit. 4. Tergantung pada konsistensi yang diinginkan, menguap sejumlah kelembaban dan sajikan di atas meja dalam bentuk panas sebagai hidangan independen, atau hiasan ke kentang, pasta, bubur gandum. Daging cincang dengan pasta tomat akan menghangatkan Anda di malam yang dingin, tambahkan energi dan keceriaan dan beri kejutan yang menyenangkan selera Anda. Saya harap Anda menyukai resep mince dengan pasta tomat;)
Porsi: 2 - 3