Solusi lezat untuk makan malam Kuritsu mudah disiapkan, tidak berminyak dan tidak mahal. Daging burung ini sempurna dikombinasikan dengan semua sayuran dan bahkan buah-buahan. Anda hanya perlu menambahkan rempah-rempah favorit Anda dan daging ayam akan mendapatkan warna dan aroma yang baru. Selain itu, fillet ayam dianggap diet, terutama dalam bentuk rebus. Ahli gizi mengatakan bahwa bagian ayam yang paling aman dan paling ramping adalah payudara, tetapi ham ayam mengandung kandungan zat berbahaya yang paling tinggi. Selain itu, bahkan tidak disarankan untuk memasukkannya ke dalam kaldu. Dan akhirnya, sangat menyukai semua kerak goreng karena kandungan lemak yang tinggi berbahaya dan tidak disarankan untuk dimakan! Dalam hal ini, aturan "semua yang berbahaya - lezat" berfungsi untuk 100%. Tetapi ini tidak berarti bahwa kita harus meninggalkan kerak goreng, hanya perlu diganti! Dalam resep ini, kami akan menunjukkan caranya.
Bahan-bahan:- Dada ayam 1 pc.
- Parma ham 50g
- Basil ungu segar 0,5 ikat
- Tomat 100 g
- Keju Ricotta 150g
- Pepper black ground 4 pinch
- Garam 0,25 sdt.
- Langkah 1 Untuk hidangan ini, ambillah: dada ayam, keju ricotta, 3 tomat kecil (dapat diganti dengan yang dikeringkan), ham Parma, basil, merica, dan garam.
- Langkah 2 Pisahkan daun basil dari batang. Cuci dan cincang halus dengan pisau.
- Langkah 3 Taburi tomat dengan air mendidih, kupas dan potong.
- Langkah 4 Campur ricotta, potongan tomat dan basil. Tambahkan garam ke ujung pisau dan aduk.
- Langkah 5 Potong brisket menjadi 2 bagian yang sama. Kemudian potong setengah sehingga "amplop" itu berubah. Sedikit garam dan merica.
- Langkah 6 Di dalam menempatkan ricotta mengisi dengan tomat dan basil.
- Langkah 7 Potongan ayam dengan isian dibungkus untuk mendapatkan "amplop".
- Langkah 8 Pelt dibungkus dalam ham Parma, atur bentuk dengan kertas roti dan dikirim ke dipanaskan sampai 200 ° C selama 25-30 menit.
- Langkah 9 "Amplop" ayam sedikit dingin dan sajikan ke meja.