- Labu - 4 buah
- Wortel - 3 buah
- Paprika - 1/2 Potongan
- Bulb - 1 buah
- Bawang putih - 4 Gigi
- Kecap - 1 st. sesendok
- Minyak sayur - 1 sendok teh
- Biji wijen - 2 sendok teh
- Asam asetat - 2 sendok teh
- Garam, gula, bumbu - - secukupnya
Zucchini dikupas dan dipotong menjadi lempengan tipis. Solim dan tinggalkan zucchini di bawah beratnya selama setengah hingga dua jam. Sementara itu, pada parutan sedang kami gosok wortel. Bawang dipotong menjadi semak tipis. Ketika zucchini digarami keluar - menggabungkan jus yang disekresikan, tambahkan bawang dan wortel, serta paprika manis cincang halus dan bawang putih yang dihaluskan. Tambahkan kecap, biji wijen, minyak sayur dan asam asetat, garam, merica, tambahkan sedikit gula dan aduk rata. Kami mengirim semua bisnis ini selama satu atau dua jam ke kulkas untuk dibuat - dan zucchini dalam bahasa Korea siap!
Porsi: 3-4