Cutlets dari cukini

Kulit Zucchini. Parut parutan besar, tambahkan garam dan biarkan selama 10-15 menit. Bahan-bahan:

• Squash - 1 Kilogram
• Telur - 2 buah
• Tepung - 3 Seni. sendok
• Keju cottage - 250 gram (1 paket)
• Dill - 1 buah (bundel)
• Garam, minyak sayur - Untuk secukupnya

Instruksi

Kulit Zucchini. Parut parutan besar, tambahkan garam dan biarkan selama 10-15 menit. Potong sayuran. Kemudian di mangkuk dalam menambahkan keju cottage, diperas dari jus sumsum sayuran, telur, tepung dan sayuran. Semua campurannya bagus. Menggunakan sendok, membentuk daging dan menggoreng dalam minyak.

Porsi: 6-8