- Squash - 1 buah
- Minyak zaitun - 3 item. sendok
- Beras - 1 gelas
- Saffron, beberapa vena - 1 secukupnya
- Kembang kol, kubis - 1 buah
- Cream - 3 item. sendok
- Lada dan garam - 1 secukupnya
- Hijau - 2 Seni. sendok
1. Bilas nasi. Tambahkan saffron dalam minyak (dipanaskan dengan baik), biarkan aroma rempah-rempah terbuka. Sekarang tambahkan nasi, dan goreng sampai berubah warna, aduk terus. 2. Kami membongkar kubis menjadi beberapa bagian, dan mulai mendidih dalam air asin. 3. Saat beras dalam kondisi yang tepat, tambahkan labu cincang halus. Tuangkan air perlahan, jangan berhenti mengaduk. Lada dan garam. 4. Krim dan sayuran hijau ditambahkan sekitar lima menit sebelum makanan siap. Campurkan semuanya dengan lembut. 5. Hanya sajikan panas!
Porsi: 4