Cicipi secara detail: saus tomat buatan sendiri

Saus paling sederhana yang bisa dimasak di rumah adalah pasta berbasis tomat. Rasa itu jauh lebih baik daripada menyimpan saus tomat, dan selain itu produk ini diperoleh tanpa aditif dan pengawet berbahaya. Seperangkat produk sederhana bukan berarti hasil yang buruk, cobalah memasak saus ini, dan Anda akan melihat bahwa terkadang - semakin sederhana, semakin baik.

Tomat saus - resep langkah demi langkah dengan foto

Saus ini akan cocok dengan hidangan daging dan ikan, terutama dengan steak goreng atau shish kebab, juga akan memberi warna rasa daging ayam yang luar biasa.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Seni. l. pasta tomat;
• setengah umbi bawang;
• daun dill dan peterseli;
• sendok dessert lada;
• sedikit garam;
• 1 sdm. l. gula;
• 85 gram air.

Instruksi langkah demi langkah

1. Keluarkan pasta tomat dari botol, letakkan di mangkuk dalam, di mana Anda akan menyiapkan saus, tambahkan gula yang tepat.
2. Tuang dalam gram yang diukur dari air yang dimurnikan dan dingin, tetapi lihatlah kerapatan pasta, massa harus memiliki kerapatan sedang.
3. Tambahkan bawang cincang halus., Pra-dibersihkan dan dicuci secara menyeluruh.
4. Sayuran bersih, bersihkan sisa-sisa cairan, remas halus, dan masukkan ke dalam saus. Dalam pemilihan tanaman hijau, Anda tidak dapat membatasi diri, itu akan menjadi peterseli yang baik, ketumbar dan bahkan basil. Tambahkan bumbu dan garam sesuai dengan keinginan dan campuran Anda.
5. Cobalah sedikit dan seimbangkan rasa akhir. Selesai saus ke meja.

Cara membuat steak juicy, yang dengan sempurna menggabungkan saus tomat ini, baca di sini.