- semolina - 60 Gram
- keju cottage - 400 Gram
- kismis - 100 Gram
- Tepung terigu - 60 gram
- gula - 50 Gram
- telur - 1 buah
Cheesecake yang lembut dengan kerak yang renyah akan menyenangkan seluruh keluarga. Cheesecake dapat disajikan dengan selai atau krim asam. Persiapan: Rendam kismis. Rebus semolina dari semolina. Tambahkan keju cottage dan mengunyah melalui penggiling daging. Tambahkan massa kismis, tepung terigu, gula, dan telur. Aduk sampai konsistensi merata diperoleh. Gulung adonan menjadi sosis dan potong menjadi irisan. Tuangkan tepung ke piring dangkal dan gulung kue keju di dalamnya. Panaskan minyak dalam penggorengan dan goreng sirup di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Porsi: 4