Cara memasak syrniki - resep nomor 1
Hal yang paling penting bagi setiap ibu rumah tangga di pagi hari adalah untuk menghemat lebih banyak waktu dan menyiapkan sarapan yang lezat sesegera mungkin. Oleh karena itu, kami menawarkan resep klasik untuk kue keju, yang memungkinkan Anda memberi makan keluarga hanya dalam waktu setengah jam. Dalam hal ini, pancake lezat, kemerahan dan aromatik. Jadi, camilan ideal disiapkan sesuai resep ini.
Bahan-bahan:
- telur - 1 pc
- keju cottage (sangat 5%) - 600 g
- gula - 100 g
- tepung terigu - 2 sendok makan
- garam - 1/3 sendok teh
- minyak sayur untuk menggoreng
Metode persiapan:
- Pertama, siapkan keju cottage: jika Anda membeli massa yang kasar, maka Anda harus menyeka melalui saringan. Jika tidak, tinggalkan apa adanya.
- Taruh keju cottage dalam wadah terpisah dan tambahkan ke dalamnya telur, gula, tepung dan garam.
- Benar-benar mencampur semua bahan sampai halus.
- Menurut resep syrnikov perlu untuk menggulung bola kecil dengan tangan basah, sehingga diameternya tidak melebihi 5 cm.
- Dari jumlah produk yang diindikasikan, Anda harus mendapatkan sekitar 10-12 buah.
- Gulung bola dengan tepung.
- Taruh penggorengan di atas kompor dan tuangkan minyak di bagian bawah.
- Segera setelah panas, ambil bola curd ke tangan Anda dan ratakan dengan tangan Anda untuk membuat kue padat.
- Kocok tepung berlebih dan olesi minyak panas.
- Goreng di satu sisi hingga kemerahan muncul.
- Setelah ini terjadi, putar jarum suntik dan tutupi.
- Kurangi panas dan biarkan panggangan di bawah penutup selama 3-5 menit.
- Pembuka sudah siap!
Cheesecake yang lembut dan lezat menyebar di piring dan disajikan dengan selai, selai atau susu kental.
Cara memasak syrniki dengan benar - resep nomor 2
Yang pasti, kita masing-masing suka kue keju. Hidangan ini berasal dari masa kanak-kanak, yang memiliki struktur yang menyenangkan dan rasa halus, karena itu baik anak-anak dan orang dewasa menyukainya. Namun, meskipun rasanya enak, camilan ini sama sekali bukan diet. Tetapi bagaimanapun, Anda ingin makan lezat dan menjaga pinggang Anda. Untuk alasan ini, kami menyajikan resep klasik untuk kue keju jenis diet, yang bahkan koki yang tidak berpengalaman pun bisa memasak.
Bahan-bahan:
- keju cottage 0% - 400 g
- buah - 100 g
- tepung terigu - 4 sdm. l.
- telur - 2 buah
- gula - 3 sdm. l.
- baking powder - ½ sdt.
- Gula vanili - ½ sdt.
- sedikit garam
Metode persiapan:
- Pertama, kocok telur dalam wadah terpisah dan aduk massa dengan vanili dan gula.
- Kemudian tambahkan keju cottage, baking powder, tepung dan garam.
- Mencampur isinya secara menyeluruh dan taburi dengan buah beri.
- Kemudian siapkan formulir untuk dipanggang. Sel untuk muffin atau cupcakes bagus. Mereka perlu diminyaki dengan minyak sayur.
- Baringkan massa dadih di atas cetakan dan kirimkan ke oven.
- Modus memasak adalah 180 ° C. Waktu persiapan adalah 35-40 menit.
- Begitu puncak dari zamumyanyatsya syrnikov, keluar dari oven dan perlahan-lahan bergeser pada piring.
- Pembuka sudah siap! Selamat makan!