Nomor resep 1. Cheesecake dari keju cottage - resep klasik
Jika Anda tidak ingin menghabiskan seluruh akhir pekan di atas kompor, menyiapkan sarapan, makan siang dan makan malam untuk kerabat, kami menyarankan Anda untuk menguasai resep untuk hidangan sederhana dan cepat yang tidak memakan banyak waktu. Misalnya, untuk sarapan, anggota rumah tangga dapat terkejut dengan dadih keju sederhana yang lezat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- keju cottage - 500 g
- telur - 1 buah
- terigu - 6-7 st. l.
- soda - ½ sdt.
- Garam dan gula - secukupnya
Metode persiapan:
- campur keju cottage dengan telur. Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan blender dengan aman untuk mencapai konsistensi yang lebih homogen dari keseluruhan massa;
- kemudian tambahkan tepung ke campuran telur dadih dan baurkan lagi;
- Adonan yang dihasilkan diambil dengan sendok dan digulung dalam tepung, membentuk kue;
- goreng dalam wajan sampai kerak kemerahan di kedua sisi;
- secara terpisah di atas meja untuk kue keju dadih yang sudah disiapkan, kami menyajikan krim atau selai asam.
Cheesecake tanpa telur sangat lezat. Mereka suka memasak nyonya yang memiliki alergi di rumah. Tentu saja, Anda dapat menggunakannya untuk membuat dan keju cottage dari toko, tetapi buatan sendiri yang berminyak akan memberikan rasa yang lezat pada hidangan tersebut.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- keju cottage - 250 g
- tepung terigu - 3 sdm. l.
- gula (normal atau vanila) - 1-2 sdm. l.
Metode persiapan:
- Keju cottage dengan hati-hati menggiling dalam mangkuk, tambahkan tepung terigu dan gula. Kami mencampur semuanya dengan baik;
- kami mengumpulkan satu sendok adonan yang diterima dan, setelah berguling dalam tepung, kami memberikan bentuk kue datar;
- goreng dari dua sisi dalam penggorengan dalam minyak sayur sampai coklat keemasan;
- setelah meletakkan dengan indah di piring, kita serahkan ke meja bersama dengan krim asam.
Resep nomor 3. Resep untuk kue diet
Banyak wanita yang mengikuti sosok mereka dapat memberi tahu Anda bagaimana kadang-kadang mereka ingin makan sesuatu yang lezat, tetapi pada saat yang sama berguna dan rendah kalori. Jika Anda termasuk nomor mereka, Anda dapat dengan aman memanjakan diri dengan kue keju dadih dietetic asli dari tepung gandum!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- dadih bebas lemak - 500 g
- telur - 2 buah
- tepung gandum - 3-4 sdm. l.
- gula - 3 sdm. l.
- garam - cubit.
Metode persiapan:
- kami mencampur semua bahan dalam mangkuk sampai massa homogen diperoleh;
- kita akan membentuk syrniki dalam bentuk koloboks, kemudian meratakannya ke bentuk kue pipih;
- Panaskan oven hingga 200 ° C. Di atas loyang, kami mencuri kertas untuk dipanggang, meletakkan kue keju, dan memanggang dalam oven sampai terbentuk kerak cokelat;
- ke meja kami menyajikan panas atau dingin. Dan yang paling penting, kita makan dengan senang dan tidak takut pada sosok kita!
Beberapa orang tidak suka kue keju yang sederhana, karena mereka padat. Namun, kita tahu bagaimana membuat hidangan yang lapang, benar-benar meleleh di dalam mulut.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- keju cottage - 1 kg
- telur - 2 buah
- manga - 3 sdm. l.
- terigu - 3-4 sdm. l.
Metode persiapan:
- Keju cottage dengan hati-hati kita parut melalui saringan atau kita memukul blender hingga keseragaman maksimum;
- tambahkan telur, tepung dan semolina. Dari massa yang diterima, kita menguleni adonan;
- dari adonan kami membuat kue keju, kami menuangkannya ke dalam tepung dan kami mengirimkan daging panggang dalam wajan, diminyaki dengan minyak sayur. Fry harus dari dua sisi di atas api kecil;
- di atas meja untuk disajikan hangat, dengan krim asam, selai, madu atau susu kental.
Pilih resep untuk selera Anda dan nikmati kue keju dadih yang lezat! Memiliki nafsu makan yang bagus!