Cara makan dalam cuaca dingin

Jadi sifat manusia diatur, bahwa keadaan, suasana hati dan kebutuhannya berubah bersama dengan musim. Hanya untuk memastikan bahwa perubahan ini, yang pasti menyebabkan stres bagi tubuh, lebih mudah untuk bertahan hidup, Anda perlu mengambil tindakan yang tepat.

Khususnya dalam transisi dari musim gugur ke musim dingin, ketika kebanyakan orang penuh dengan kelesuan, tidak diketahui di mana kelelahan dan kesedihan nostalgia dari matahari yang datang berasal. Banyak yang bahkan iri pada hewan yang jatuh ke hibernasi untuk musim dingin: mereka tidak harus memaksakan diri untuk melakukan hal-hal yang menghabiskan lebih sedikit energi di musim panas atau musim gugur.

Tetapi apakah sulit untuk membawa diri Anda ke keadaan yang layak bahkan di musim dingin? Ternyata ini tidak sulit sama sekali. Jika Anda tahu cara makan dengan benar di udara dingin. Dan pahami mengapa itu mutlak diperlukan.

Mengapa pria membutuhkan dukungan tambahan di musim dingin?

Pertama, dingin membawa banyak ancaman. Tubuh manusia, berada dalam keadaan transisi, tetap praktis tanpa pelindung sebelum dingin. Ketidakcukupan kekuatan kekebalan menyebabkan sejumlah penyakit yang tidak menyenangkan. Dan dingin berkontribusi pada pemanjangan siklus alirannya. Akibatnya, pada musim dingin orang lebih sering sakit, tetapi mereka bisa menjaga penampilan yang sehat dan mekar seperti yang mereka lakukan di musim panas.

Kedua, lingkungan emosional. Matahari bersembunyi di balik awan, dan ketika tidak jelas ditunjukkan karena mereka, itu tidak hangat sama sekali, hanya menggoda dengan cahaya yang terang. Ranting-ranting pohon yang dingin, halaman-halaman kosong yang membosankan dan wajah-wajah sedih di dalam bus yang lewat, apakah ini seperti musim dingin? Setelah semua, kali ini adalah salah satu yang terkaya dalam liburan, peluang dan keindahan alam. Anda hanya perlu menemukan kekuatan untuk melihat kelezatan dari pori-pori dingin, untuk bisa tersenyum dingin. Untuk ini, Anda perlu makan tepat di udara dingin. Dan Anda tidak perlu menambah berat badan, mencoba menghibur diri dengan makanan favorit Anda, yang di musim dingin kebanyakan diwakili oleh hidangan manis.

Ketiga, sebenarnya, tubuh. Di musim dingin, tidak hanya suhu menurun, tetapi udara juga mengering. Dan di jalanan, di rumah-rumah, radiator yang panas. Dengan demikian, kulit manusia mengalami kekurangan kelembaban yang akut, cepat mengering dan mulai terkelupas. Bibir - pelapukan. Tangan, bahkan mengenakan sarung tangan, membeku dan secara kardinal mengubah penampilan mereka yang menarik. Dan ini hanya tanda-tanda eksternal. Dan ada juga yang internal: terlepas dari fakta bahwa orang itu tidak tertidur, proses dalam organisme di musim dingin masih agak melambat. Dengan demikian, semua operasi pertukaran terjadi lebih lambat, tubuh tidak mengatasi beban yang biasa dan membutuhkan dukungan tambahan.

Bagaimana sebaiknya kamu makan di musim dingin?

Jawaban atas pertanyaan ini sangat jelas: Anda hanya perlu memberikan semua yang dibutuhkan tubuh Anda. Spesialis pengobatan Oriental (dan harus dikatakan bahwa itu adalah orang-orang Oriental yang pada dasarnya menjadi panjang hati) berpendapat bahwa terutama dalam dingin itu perlu untuk menjaga jantung dan ginjal. Untuk melakukan ini, sangat berguna akan memiliki semua hati yang tersedia: jantung, hati, paru-paru burung atau hewan - sangat menguntungkan mempengaruhi semua organ internal dan sangat berguna untuk ginjal.

Selain itu, garam juga dibutuhkan - untuk meningkatkan aktivitas hati. Di sini, tidak semua ahli memiliki pendapat yang sama: ahli gizi Eropa yakin bahwa garam berbahaya bagi tubuh dan tunduk pada eliminasi lengkap dari diet, dan para ilmuwan dari Timur bersikeras bahwa garam adalah bahan bakar yang sangat baik untuk pekerjaan ginjal. Hanya bukan masakan kecil, tapi kristal besar beryodium.

Untuk memperkuat kerja hati Anda perlu makan daging, makanan ikan, dan produk susu. Dan kekebalan umum akan didukung oleh satu set sayuran rebus, dari mana Anda dapat menyiapkan salad lezat atau serangkaian buah beku. Yang terakhir, dengan cara, jika mereka benar beku, mereka akan mempertahankan semua kualitas yang berguna untuk waktu yang sangat lama. Tetapi untuk memulai perut dan meningkatkan aktivitasnya, sangat berguna untuk makan buah-buahan kering. Temuan cerdas - aprikot kering, plum dan kismis dalam proporsi yang sama - tidak hanya pencegahan ideal penyakit lambung, tetapi juga kelezatan yang luar biasa untuk indeks rasa. Itu tidak terjadi banyak: campuran ekstra tidak akan menambahkan campuran seperti itu, tetapi itu akan membawa banyak kesenangan.

Adapun rincian standar oleh komponen masing-masing kalori, para ahli merekomendasikan mulai dari norma-norma seperti: lemak - 30 gram per hari (2/3 - sayuran, 1/3 hewan), protein - 70-100 g per hari dan karbohidrat - tidak kurang dari 50 gram dalam kerangka dosis hari. Jika Anda menerjemahkan indikator ini menjadi produk, maka skema literasi akan terdiri dari 7 produk dasar.

1. Lemak atau lemak babi (di musim dingin dalam jumlah kecil sangat berguna).

2. Minyak sayur (lebih disukai zaitun atau jagung).

3. Telur (dalam salad, hidangan independen atau sebagai bagian dari sandwich).

4. Produk susu asam (keju cottage - lebih banyak, yogurt - minum, keju, kefir).

5. Ikan (laut ke asin), daging (sebaiknya daging sapi).

6. Buah jeruk (tanpa adanya reaksi alergi - dalam jumlah yang tidak terbatas).

7. Roti dari gandum utuh.

Anda tidak bisa, tentu saja, melupakan sayuran atau buah - setiap saat sepanjang tahun setidaknya ada 3-4 varietas per hari. Tetapi di musim dingin, mentah lebih disukai. Solusi yang kurang berhasil adalah yang direbus. Dan dari acar atau kvasshenny pada dasarnya hanya kubis.

Panas dalam dingin.

Tentu saja, dingin di belakang jendela menentukan kebutuhan akan hidangan panas. Sup - kacang, daging, pada kaldu lemak, - untuk musim dingin keputusan paling sukses. Mereka berdua dapat makan dan diperkuat 3-4 jam sebelum tidur. Tetapi tidak untuk sarapan. Saat ini lebih baik makan bubur dan buah. Sup dengan crouton atau produk tepung lainnya dalam dingin - bukan pilihan yang paling cocok. Meskipun mereka akan melakukan pemanasan, mereka akan menambah kalori ekstra, dan mereka akan membebani perut secara berlebihan. Suhu makanan yang disajikan ke meja sebaiknya 40-50 derajat. Jika lebih tinggi, tubuh harus menghabiskan tenaga yang sudah terbatas pada pendinginannya. Asalkan tingkatnya akan lebih rendah, menguasai akan memakan lebih banyak waktu, dan seseorang akan menunggu lebih lama untuk energi yang dia butuhkan.

Minum dalam dingin juga lebih baik dikonsumsi hangat. Teh hitam atau hijau di pagi hari dan saat makan siang. Teh karkade di tengah hari atau untuk sarapan. Tincture of dog rose, sea buckthorn atau cranberry - kapan saja, dalam jumlah tak terbatas. Tentu saja, jus alami tidak perlu dipanaskan - mereka dikonsumsi dingin dan juga sangat baik di musim dingin. Tetapi dari buah-buahan kering Anda bisa memasak kolak. Dan juga hangatkan.