Salad untuk liburan Salad ini bisa dimasak dengan sangat cepat. Ini ekonomis dalam hal komposisi produk. Karena kehadiran dalam salad apel dan saus mustar, itu cukup berair. Buah kering menciptakan keselarasan sempurna dengan daging dan sayuran. Semua orang yang dicintai sangat menyukai salad ini. Saya menyarankan Anda untuk mempersiapkannya pada hari libur atau hari libur ke meja makan.
Bahan-bahan:- Prun 30 g
- Cranberry kering 30 g
- Apple 1 pc.
- Sinar Rukkola 1
- Garam 2 g
- Campuran cabai 2 g
- Lemon 1 pc.
- Salad hijau 50 g
- Ayam 300g
- Breadcrumbs 50g
- Minyak zaitun 2 sdm. l.
- Tepung, gandum 50 g
- Telur ayam 1 pc.
- Mustard Dijon 1 sdm. l.
- Jus lemon 2 sdm. l.
- Minyak zaitun 2 sdm. l.
- Mustard French (dengan biji) 1 sdm. l.
- Langkah 1 Untuk membuat salad, Anda perlu mengambil fillet ayam, plum kering, cranberry kering, apel, lemon, minyak zaitun, garam, campuran cabai; untuk saus, minum mustard, jus lemon, minyak zaitun; tepung terigu, telur, remah roti.
- Langkah 2 Tuang air panas ke atas buah-buahan kering. Cuci. Keringkan itu. Potong plum menjadi irisan.
- Langkah 3 Apple memilih hijau dan juicy, potong menjadi irisan tipis. Taburi dengan jus lemon.
- Langkah 4 Siapkan saus: campur mustar, jus lemon, dan minyak zaitun. Merica sesuka hati.
- Langkah 5 Siapkan 3 wadah: dengan tepung, dengan telur kocok, dengan remah roti. Cuci fillet ayam, buang, keringkan dengan baik dengan serbet. Gulung fillet dalam tepung.
- Langkah 6 Kemudian gulung fillet di dalam telur.
- Langkah 7 Gulungan fillet ke dalam remah remah roti, tekan ke daging.
- Langkah 8 Goreng fillet dengan api besar selama 8-10 menit dari dua sisi ke warna emas. Dinginkan.
- Langkah 9 Potong fillet dingin menjadi strip.
- Langkah 10 Ambil salad: meletakkan sayuran, selada dan buah-buahan kering di bagian bawah mangkuk salad.
- Langkah 11 Berikutnya, masukkan irisan apel.
- Langkah 12 Kemudian dekomposisi fillet ayam.
- Langkah 13 Tambahkan daun hijau dan daun selada. Dress dengan saus. Kirim ke meja.