- Susu - 250 Mililiter
- Ragi - 25 Gram
- Mentega - 100 Gram
- Sirup gula - 3 st. sendok
- Garam - 1/2 sendok teh
- Tepung - 500 Gram
- Gula - Untuk menambah rasa (mengisi)
- Persik - 4-5 Potongan (isian)
- Selai aprikot - 2-3 Seni. sendok (glasir)
1. Buat ludah. Sirup gula dibesarkan dalam susu hangat, kami menambahkan garam, mentega cair, telur kocok. 2. Dalam susu hangat, aduk ragi dan campurkan dengan sisa produk. Di saringan kami menyaring tepung. Campur setengah tepung terigu. 3. Gunakan serbet untuk menutup semangkuk spaghetti dan taruh di tempat hangat selama tiga puluh menit. Tambahkan sisa tepung ke dalam panci dan remas adonan. Satu setengah jam adonan tersisa di mangkuk. 4. Taburi papan dengan tepung dan gulung adonan ke dalam persegi panjang. 5. Dengan kertas roti menutupi bagian bawah loyang. Tempatkan adonan dalam cetakan. Kami memotong persik menjadi dua bagian dan menjadi sepuluh bagian - masing-masing setengahnya. Dari atas pai kami menyebarkan buah persik, dengan lembut menekan adonan ke dalam adonan. Tuangkan kue dengan gula dan biarkan bukti selama 30 menit. Suhunya 200 derajat, panggang selama tiga puluh menit. 6. Selai aprikot dipanaskan dalam mangkuk. Tutupi pai dengan selai.
Porsi: 8