Clafuti - dessert dari Perancis Dessert ini seperti pie, dan casserole. Tapi ini sangat mudah untuk dipersiapkan. Adonan untuk memasak klafuti sangat mirip dengan pancake - susu, telur, tepung. Buah ditempatkan di bagian bawah cetakan, dan dari atas mereka dituangkan dengan adonan panekuk. Buah harus dipotong kecil-kecil seukuran ceri.
Cokelat clafuti dengan buah persik kalengan keluar berair dan harum. Bahan-bahan:- Telur ayam 2 pcs.
- Tepung, gandum 80 g
- Gula 75 g
- Bubuk kakao 2 sdm. l.
- Susu 200 ml
- Persik kalengan 200g
- Cognac 2 sdm. l.
- Langkah 1 Untuk memasak klafuti kita akan membutuhkan kakao, tepung, gula, susu, telur, cognac, buah persik kaleng.
- Langkah 2 Campurkan tepung, gula, telur.
- Langkah 3 Tambahkan 100 ml susu.
- Langkah 4 Ganggu cocoa yang diayak.
- Langkah 5 Tambahkan cognac dan sisa susu. Biarkan adonan selama 20 menit saat istirahat.
- Langkah 6 Persik dipotong kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam loyang yang diminyaki.
- Langkah 7 Tuangkan buah peach dengan adonan.
- Langkah 8 Panggang selama 25-30 menit pada 200 ° C