- Tusukan soba - 2 Piala (Di sini dan dalam apa yang berikutnya berarti multi-kaca)
- Perut Ayam - 500 Gram
- Air - 3 Piala
- Mentega - 1 Seni. sesendok
- Minyak nabati - 2 item. sendok
- Wortel - 1 buah
- Bow - 1 buah
- Cabai kering kering - 1 sendok teh
- Seledri kering - 1 sendok teh
- Garam - secukupnya
- Lada harum tanah - secukupnya
- Pala - Selera
Resep sederhana untuk buckwheat dengan perut dalam multivark sangat jelas dan primitif sehingga hal yang paling sulit di sini adalah menyiapkan produk. Segala sesuatu yang lain akan dilakukan oleh perakitan pintar itu sendiri! Untuk membuat buckwheat dengan perut dalam multivark, Anda perlu: 1. Perut harus dibersihkan, dicuci, dan dipotong - Anda bisa, tentu saja, memasak dan utuh, tetapi akan sangat lama. Rendam lambung dan cincang perut dalam air dingin selama 15-20 menit, lalu bilas dan keringkan lagi. 2. Kupas dan potong: bawang - cincin setengah, dan wortel - sedotan tipis (atau pada parutan). 3. Hidupkan multivark, aktifkan mode "Baking". 4. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam mangkuk krim multivark dan letakkan. Mengapa keduanya? Sayuran dan daging seperti minyak sayur, dan soba - krim. Selain itu, suhu pembakaran dari minyak ini berbeda, sehingga tidak akan membakar apa pun, dan hidangan akan berubah menjadi harum dan lezat. 5. Kita masukkan ke dalam mangkuk lambung dan goreng selama 15-20 menit, kemudian tambahkan bawang dan wortel, serta cabai dan seledri Bulgaria kering. Aduk rata dan masak selama 5 menit lagi, jika perlu, aduk. 6. Letakkan soba yang sudah dicuci, aduk, tuangkan air. Solim, tambahkan daun salam. Kami mengaktifkan mode "Buckwheat" dan menunggu - sekitar 45-50 menit, atau sampai multivarker mati secara otomatis. 7. Beberapa menit sebelum akhir memasak, keluarkan dan buang daun salam, tambahkan bumbu-bumbu. Kami menyajikan hidangan hangat, taburan rempah-rempah cincang halus. Tambahan yang sempurna adalah saus asam-bawang putih. Selamat makan!
Porsi: 4-5