Kue makanan ringan dengan bawang dan keju Kue camilan lezat! Jika Anda suka bawang, keju dan kue kering tanpa pemanis - maka resep ini adalah untuk Anda. Pie ternyata sangat bagus, dapat disajikan untuk hidangan pertama dan kedua, dan juga sebagai hidangan yang benar-benar independen, sama baik dalam panas dan hangat, dan terutama dalam bentuk yang didinginkan! Idealnya itu dipotong menjadi beberapa bagian - berkat keju dan telur yang mengisi menjadi homogen dan memiliki konsistensi padat. Dan bawang, bawang ... Aroma yang enak, rasa ilahi! Pastikan untuk mencoba, kata-kata tidak bisa menyampaikan!
Bahan-bahan:- Daun bawang 1 pc.
- Keju keras 200 g
- Telur ayam 4 pcs.
- Adonan puff ragi 500 g
- Bawang hijau 0,5 ikat
- Mentega 50 g
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 3 sdm. l.
- Garam 0,5 sdt.
- Pepper black ground 2 pinch
- Langkah 1 Untuk membuat kue bawang-keju yang terbuka, kita memerlukan daun bawang, keju keras, telur ayam, bawang hijau, adonan ragi siap pakai, mentega, minyak bunga matahari, garam, dan lada hitam.
- Langkah 2 Keju keras digosokkan pada parutan kasar.
- Langkah 3 Potong daun bawang kira-kira 0,5 cm.
- Langkah 4 Dalam penggorengan, mencairkan mentega, tuangkan sedikit minyak bunga matahari halus dan lay out daun bawang.
- Langkah 5 Goreng bawang, aduk sesekali, sampai lunak di atas api tepat di bawah rata-rata di bawah tutupnya. Bawang bombai tidak boleh digoreng dan tentu saja tidak digoreng, tetapi lebih dikekang!
- Langkah 6 Green bawang saya dan potong menjadi cincin tipis.
- Langkah 7 Kami menggabungkan bawang hijau dan daun bawang bersama dengan minyak yang digoreng.
- Langkah 8 Tambahkan keju parut.
- Langkah 9 Kami mendorong 4 telur ke isian.
- Langkah 10 Campurkan isian bawang-keju, bumbu dan merica ringan.
- Langkah 11 Sekarang siapkan dasar untuk kue. Untuk ini, adonan ragi siap-pakai yang belum membeku ini sedikit digulirkan dan ditata merata dalam loyang, membentuk sisi-sisinya. Kami sering melakukan tusukan pada tes dengan garpu.
- Langkah 12 Masukkan dasar adonan ke dalam oven yang dipanaskan sampai 180 ° C dan panggang selama 20 menit.
- Langkah 13 Pada bagian setengah matang, letakkan isiannya, distribusikan secara merata di seluruh area pai.
- Langkah 14 Masukkan kue kembali ke dalam oven, atur suhu pada 190 ° C dan panggang selama sekitar 30 menit sampai coklat keemasan.
- Langkah 15 Pengisian pie yang sudah jadi akan menjadi padat di bawah tekanan. Kami memotong menjadi beberapa bagian dan menyajikannya ke meja (dalam bentuk panas, hangat atau dingin)!