- paprika manis - 8 buah
- wortel - 2 buah
- akar seledri - 1 buah
- bawang - 2 buah
- kubis putih - 200 gram
- jus tomat - 1 gelas
- minyak sayur - 3 Seni. sendok
- hijau - - Selera
- garam - - secukupnya
Untuk membuat daging cincang, bawang, seledri, kubis dan wortel diparut dengan jerami, diselamatkan dalam minyak, dicampur dengan bawang dan didinginkan. Dengan lada memotong bagian atas pod dalam bentuk tutup. Keluarkan batang biji, setelah itu polong dimasukkan selama beberapa menit ke dalam air mendidih dan rebus menjadi saringan, dinginkan dan isi dengan daging cincang. Lada diisi dengan satu baris dengan satu sama lain, diisi dengan jus tomat dengan sisa makanan. Semuanya harus dipadamkan selama 20 menit. Sajikan hidangan yang sudah jadi, yang sudah didinginkan sebelumnya, dan juga dekorasi parsley atau dill cincang segar.
Porsi: 4