Cahaya meringue kelapa, hampir meringue tanpa bobot terlihat sangat elegan dan spektakuler pada meja Tahun Baru. Rasa serpihan kelapa sangat cocok dengan struktur kue kering ini. Beze disimpan dengan baik dan akan menjadi perusahaan yang sangat baik untuk kue dan kue kering yang meriah dalam satu set hadiah. Cuka anggur bisa diganti dengan jus lemon.
Bahan-bahan:- Telur ayam 2 pcs.
- Bubuk gula 90 g
- Garam 1 g
- Cuka anggur putih 5 ml
- Mencukur kelapa 30 g
- Jus lemon 5 ml
- Langkah 1 Siapkan putih telur, bubuk gula, serutan kelapa, cuka anggur, jus lemon untuk jus lemon.
- Langkah 2 Cuci mangkok dan blender mixer dengan jus lemon. Taruh tupai dan kocok bersama dengan sedikit garam dalam busa.
- Langkah 3 Tambahkan cuka anggur, aduk rata. Kocok, di bagian menambahkan bubuk gula.
- Langkah 4 Ketika massa menjadi halus untuk meletakkan serutan kelapa, aduk perlahan dengan sendok.
- Langkah 5 Taruh kue-kue kecil dengan sendok makan di atas loyang yang ditutupi dengan kertas roti.
- Langkah 6 Masukkan oven selama 90-120 menit pada suhu 100 ° C.