- Air - 70 Mililiter
- Mentega - 50 Gram
- Garam - 1 sendok teh
- Tepung - 120 Gram
- Telur - 3 buah
- Kacang - 50 Gram
- Cokelat - 60 Gram (glasir)
- Mentega - 30 Gram (glasir)
- Cognac - 1 sendok teh (glasir)
- Gula - 50 gram (glasir)
1. Untuk menyiapkan adonan yang sudah diseduh, tuangkan air ke dalam piring. Taruh disana minyak, garam dan rebus. Tambahkan tepung dan angkat dari api. Aduk sampai massa seragam diperoleh. 2. Sekarang mari makan kacang. Sangat diinginkan untuk melepaskan mereka dari kulit. Kulit cenderung pahit. Isi kacang selama beberapa menit dengan air mendidih. Kemudian, aduk kulit dengan pisau, dan itu akan dihapus. Kacang-kacangan kering dan memotong. 3. Dasar pengujian sedikit didinginkan. Drive itu menjadi satu telur dan aduk rata. Kemudian tuangkan kacang ke dalam adonan dan aduk lagi. 4. Pada loyang, letakkan perkamen dan taruh bola-bola adonan dengan kantong kembang gula atau sendok makanan penutup. 5. Pada suhu 180 derajat cookie panggang selama 20-25 menit. Karena cookie harus kering, kurangi panas dalam oven hingga 70 derajat dan tahan cookie di dalamnya selama 30 menit lagi. 6. Dalam pemandian air, cairkan cokelat, mentega, cognac, dan gula. Kaitkan hati dengan tusuk gigi dan celupkan ke dalam glasir. Cookie sudah siap. Simpan cookie di kulkas.
Porsi: 6-8