- tepung - 2 Piala
- soda - 1/2 sendok teh
- garam - 1/2 sendok teh
- ghee - 3/4 Piala
- gula merah - 1 gelas
- gula putih - 1/2 cangkir
- ekstrak vanili - 1 st. sesendok
- telur - 1 buah
- kuning telur - 1 buah
- Chocolate Chips - 2 Piala
1. Panaskan oven hingga 160 derajat. Lumasi loyang kue dengan minyak atau veneer dengan kertas roti. Saring bersama semangkuk besar tepung, soda, dan garam. Sisihkan. Dalam mangkuk sedang, kocok mentega cair, gula merah, dan gula putih sampai halus. Tambahkan ekstrak vanila, telur dan kuning telur dan kocok lagi. Campur dengan campuran tepung yang diayak sampai halus. Tambahkan keping cokelat dan campurkan dengan lembut menggunakan sendok kayu. 2. Taruh adonan di atas loyang yang sudah disiapkan, gunakan satu biskuit besar 1/4 cangkir adonan atau 1 sendok makan untuk biskuit kecil. Kuki harus ditempatkan sekitar 7 cm 3. Panggang biskuit besar dari 15 hingga 17 menit, kuki ukuran lebih kecil - dari 10 hingga 12 menit. Sebelum mengeluarkan cookie dari oven, periksa kesiapannya, karena waktu memanggang dalam oven yang berbeda dapat bervariasi. Cookie harus dipanggang ringan di tepinya. Dinginkan kue-kue di atas loyang selama beberapa menit, lalu letakkan di atas meja dan biarkan hingga benar-benar dingin.
Porsi: 8-10