Krim cokelat dan air saya usulkan untuk mencoba membuat krim cokelat yang sangat menarik. Seluruh sorotan dari krim ini adalah bahwa krim hanya mengandung cokelat dan air, yang dalam kondisi normal mencoba mendorong satu dari yang lain. Dan selama persiapan krim mereka digabungkan dan dicambuk. Krim seperti itu hanya bisa mengandung cokelat dan air. Dan Anda dapat mengganti bagian air dengan anggur, cognac, minuman, dan kemudian krim akan menjadi lebih harum. Ingat hanya satu kondisi yang sangat penting - karena setiap 100 gram cokelat harus benar-benar cocok dengan 89 mililiter cairan. Cokelat harus diminum tanpa pengisi, hitam, dengan kualitas sangat tinggi dan kemudian krim semacam itu akan berubah!
Bahan-bahan:- Cokelat hitam 200 g
- Air 128 ml
- Cognac 50 ml
- Langkah 1 Untuk membuat krim coklat, kita membutuhkan cokelat hitam, air, cognac.
- Langkah 2 Campurkan cokelat dan air.
- Langkah 3 Lelehkan cokelat dengan air dalam air mandi.
- Langkah 4 Dinginkan cokelat leleh. Tambahkan cognac. Tempatkan massa cokelat di dalam freezer selama 1 jam.
- Langkah 5 Hapus massa cokelat dari freezer.
- Langkah 6 Dan mulai mencambuk massa cokelat segera. Setelah beberapa menit mencambuk, massa cokelat mengental.
- Langkah 7 Krim sudah siap. Krim ini sangat bagus untuk kue interlayering!