- Beras - 200 Gram
- Susu - 600 Mililiter
- Keju cottage 6-9% - 400 Gram
- Cherry (tanpa lubang) - 300 Gram
- Mentega - 50 Gram
- Gula - 150 Gram
- Telur - 3 buah
- Bubuk gula - 3 Pinch (opsional)
Pertama, dalam mangkuk besar, didihkan susu, lalu masak nasi di dalamnya selama 20 menit - sampai matang. Masak dengan api sedang, di bawah penutupnya. Maka bubur itu harus didinginkan. Sementara itu, dengan beri, tiriskan semua cairan. Dalam mangkuk terpisah, pisahkan kuning telur dari protein dan menggiling kuning dan mentega. Tambahkan gula di sana dan aduk rata, lalu keju cottage dan aduk semuanya lagi. Kemudian campurkan dadih dan bubur dengan ceri. Kocok putih secara terpisah dengan sedikit garam, lalu tuangkan ke dalam jumlah besar, aduk perlahan dengan sendok. Bentuk minyaknya dan taruh campuran di dalamnya. Panggang selama 40 menit. Produk siap dapat ditaburi gula bubuk.
Porsi: 10