Kue pedas Kue ini sangat baik, rapuh, lembut, menggigit sepotong - dan langsung meleleh di mulut Anda! Cantik! Kue tersebut memiliki aroma pedas yang kaya akan kayu manis dan adas manis, di selai yang manis - tengah (Anda memiliki bunga plum untuk selera Anda), tampak seperti bola salju, bom, dan Anda harus menaburkan gula bubuk sebelum disajikan!
Bahan-bahan:- Tepung Terigu 330 gr
- Mentega 160 g
- Bubuk gula 4 sdm. l.
- Telur ayam 1 pc.
- Baking powder 1 sdt.
- Selai Berry 100 g
- Cinnamon ground 0,5 sdt.
- Badyan (bintang 3) bintang 3
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Untuk membuat kue "Adas Balls" kita perlu tepung terigu, bubuk gula, mentega, baking powder, selai plum (atau apapun yang Anda suka), kayu manis tanah dan 3 bintang adas manis, telur ayam, garam.
- Langkah 2 Soft butter (Anda dapat menahannya selama 10 detik dalam microwave, jika minyak hanya dari lemari es) terhubung dengan bubuk gula.
- Langkah 3 Mop sendok untuk mendapatkan massa krim yang homogen, menggerakkan telur, tambahkan sedikit garam.
- Langkah 4 Campurkan sampai homogen dan taburi bumbu - bubuk kayu manis dan biji tumbuk ke dalam adukan 2 bintang adas manis. Aduk.
- Langkah 5 Kami menyaring tepung dengan baking powder, tuangkan ke dalam massa telur dan minyak.
- Langkah 6 Kita uleni adonan lunak lunak homogen, bentuk bola dari itu.
- Langkah 7 Bagilah menjadi 10 bagian yang identik, bentuk bola, masukkan ke dalam 1-1,5 sdt. selai, ujung-ujungnya tertutup rapat, sehingga macetnya tertinggal di dalam dan tidak mengalir ke mana pun.
- Langkah 8 Jadi, semua 10 cookie disiapkan.
- Langkah 9 Kami membuat pola garpu pada mereka, hias dengan biji adas manis.
- Langkah 10 Panggang di 180 ° C selama sekitar 25-30 menit. Cookie harus menjadi warna emas yang indah.
- Langkah 11 Ketika Anda melayani cookie, taburi dengan gula bubuk.