Biskuit kelapa dengan susu kental

Panaskan oven hingga 150 derajat. Dalam mangkuk, kocok putih telur dengan garam sampai busa terbentuk.

• putih telur besar - 2 buah
• garam - 1 cubitan
• bank susu kental dengan gula - 1 buah
• ekstrak vanili - 2 sendok teh
• keripik kelapa manis - 840 Gram

Instruksi

Panaskan oven hingga 150 derajat. Dalam mangkuk, kocok putih telur dengan garam sampai busa terbentuk sekitar 2 menit. Tambahkan susu kental dan ekstrak vanila. Menggunakan spatula karet, tambahkan serpihan kelapa ke dalam massa dan aduk rata. Untuk mengikat dua loyang dengan loyang atau kertas roti. Menggunakan satu sendok teh dan jari, membentuk kue, menempatkannya sekitar 5 cm. Panggang sampai coklat keemasan, sekitar 20 menit. Taruh kue di atas parut dan dinginkan sepenuhnya. Simpan cookie dalam wadah kedap udara hingga satu minggu. Jika diinginkan, biskuit dapat disajikan dengan bola es krim.

Porsi: 90