- dark chocolate - 200 Grams
- Tepung terigu - 500 gram
- minyak lunak - 225 Gram
- gula - 225 Gram
- telur - 3 buah
- garam - - secukupnya
- glasir: gula bubuk - 500 gram
- putih telur - 2 Potongan
- jus lemon - 5 mililiter
Campur cokelat leleh dengan mentega. Kemudian kocok telur dengan gula, tepung dan garam. Campuran yang dihasilkan dikombinasikan dan dicampur secara menyeluruh. Adonan yang dihasilkan diletakkan di atas loyang dan sedikit diremas, setelah itu digulung menjadi kue dengan ketebalan sekitar 5 mm. Dari adonan, menggunakan berbagai bentuk, kue dipotong dan diletakkan di atas loyang, yang ditempatkan dalam oven yang dipanaskan selama 200 menit selama 10 menit, setelah itu hati dibiarkan mendingin. Bubuk gula diayak dan ditambahkan ke telur kocok, di mana, kemudian, jus lemon juga dikirim. Glasir dicambuk ke keadaan kental. Massa yang diterima diisi dengan tabung manisan dengan nosel tipis, yang juga akan kita gunakan pada kepingan salju biskuit.
Porsi: 10