Susu biasa bersumber dari jamur hidup, sehingga mereka mendapatkan kefir, yang, pada gilirannya, menormalkan mikroflora saluran pencernaan, menghilangkan banyak masalah pada tubuh manusia. Selain itu, diyakini bahwa ia mampu menetralisir dan menghapus dari slag tubuh kita, menghasilkan fermentasi makanan di usus, yang sebelum aplikasi jamur memiliki efek beracun pada sel-sel sehat, karena mereka diserap ke dalam darah. Dia juga menghilangkan senyawa logam berat yang masuk ke dalam tubuh kita melalui udara yang terkena polusi, dan terkadang melalui air dari pasokan air kota.
Jamur susu mempromosikan ekskresi garam, yang memiliki waktu untuk disimpan di persendian. Selain itu, ia memfasilitasi pembubaran dan ekskresi batu dari kantung empedu dan ginjal. Menampilkan dari tubuh kita patogen, mikroorganisme patogen, serta berbahaya lainnya untuk hubungan tubuh manusia.
Dokter, serta para ilmuwan penelitian setuju dengan pernyataan bahwa jamur susu Tibet untuk tubuh manusia adalah antibiotik alami yang tidak berbahaya dan aman. Selain itu, jamur jenis ini adalah obat yang sangat baik yang diberikan alam, terhadap reaksi alergi apa pun. Penggunaan jamur Tibet dalam aterosklerosis dapat menghentikan pengapuran dinding kapiler.
Orang dengan berat badan berlebih juga akan mendapat manfaat dari jamur susu, karena fungi kefir berjuang dengan baik dengan masalah obesitas. Yogurt jamur mampu meningkatkan nada, meningkatkan cadangan internal tubuh, membersihkan dan meremajakan tubuh.
Jika Anda rutin makan kefir seperti itu, Anda dapat menyembuhkan penyakit ginjal, kandung empedu dan hati, menormalkan mikroflora usus, menyembuhkan penyakit paru-paru.
Semua orang tahu bahwa susu mengandung senyawa nutrisi yang diperlukan untuk tubuh manusia, apalagi, dalam susu mereka terkandung dalam rasio yang diperlukan. Dan selama fermentasi susu dengan jamur kefiric, kualitas ini meningkat secara signifikan. Minuman yang dihasilkan, berkat asam laktat, memiliki rasa yang menyenangkan, sifat preventif dan makanan. Asam laktat menstimulasi saluran usus dan mendorong enzim pencernaan. Efek penyembuhan dari jamur kefir susu adalah karena kemampuannya untuk membunuh patogen, sehingga menghentikan proses pembusukan dan pembentukan produk dekomposisi beracun.
Dalam proses fermentasi alkohol dan laktat, kandungan sebagian besar vitamin yang terkandung dalam produk susu fermentasi meningkat secara signifikan. Susu yang difermentasi, berbeda dengan yang alami, dicerna lebih cepat, dan semua ini karena fakta bahwa unsur utama dari produk asli berubah.
Bahkan orang yang tidak menyerap susu laktosa dapat menggunakan produk susu, karena dalam produk tersebut, kandungan laktosa menurun tajam karena sifat-sifat mikroflora fermentasi. Selain itu, di kefir selama memotong, asam amino bebas, asam organik, vitamin, enzim, zat antibakteri terakumulasi. Protein, vitamin, karbohidrat dan garam mineral dalam bentuk yang mudah dicerna ini, dan menentukan sifat-sifat gizi dan berguna kefir tersebut.
Yogurt jamur mengandung enzim, pigmen, 4 jenis gula susu, 25 vitamin, 250 berbagai zat. Selain itu, kefir yang dihasilkan mengandung banyak sel hidup, terutama bakteri asam laktat (1-2 persen dari total massa produk, atau, lebih sederhana, satu gram hingga satu miliar), serta polisakarida.
Penggunaan sehari-hari 500 gram kefir, menurut dokter, dapat mencegah munculnya sel kanker. Juga, asupan harian (dewasa 0, 5l, anak-anak 0, 2l.) Dari kefir Tibet mengembalikan mikroflora usus, termasuk selama pengobatan dengan antibiotik
Penelitian telah menunjukkan bahwa kefir dapat menetralisir racun yang telah terakumulasi dalam tubuh manusia, serta menurunkan tingkat kolesterol dalam darah.
Kefir mengacu pada produk yang menetralkan asam, dan ini terlepas dari komposisinya, karena mengandung asam.
Kefir mempromosikan pelepasan enzim yang menormalkan keasaman jus lambung, itulah sebabnya perut mengandung lebih sedikit asam, yang menyebabkan sensasi terbakar.
Ini akan berguna untuk yogurt dan orang yang menderita penyakit pada sistem kardiovaskular, karena ia mampu menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk pengolahan makanan.
Untuk penderita diabetes, jamur kefir Tibet hanya diperlukan, karena mereka harus membatasi diri dalam penggunaan produk. Maka semua orang yang menderita diabetes mellitus mengikuti diet, dan tanda utama makanan diet mudah dicerna, dan kefir dalam hal ini sangat memudahkan pencernaan makanan oleh tubuh.
Pengobatan kolesistitis, selain minum obat, harus mencakup diet yang sesuai, di mana langsung terlibat adalah produk susu fermentasi, termasuk kefir. Karena dalam penyakit saluran empedu dan kandung empedu, makanan manusia seharusnya tidak mengiritasi organ yang terkena. Dalam kasus seperti itu disarankan untuk menggunakan banyak cairan, yang harus secara bertahap digantikan oleh produk susu fermentasi.
Kefir di masa rehabilitasi setelah menderita penyakit serius atau operasi dianggap sebagai salah satu produk makanan utama, karena sehat dan aman untuk kesehatan.
Anda dapat menurunkan berat badan lebih aman untuk cara tubuh manusia - itu adalah jamur susu untuk menormalkan metabolisme. Jamur dairy Tibet dapat mengatasi obesitas, karena dengan memecah lemak, mengubahnya menjadi senyawa yang lebih sederhana, yang kemudian dikeluarkan dari tubuh.
Ia mampu mengatasi kefir dan sakit kepala, menormalkan tekanan, mengurangi kelelahan.
Sifat-sifat jamur Tibet telah menemukan aplikasinya dalam tata rias, di mana ia digunakan sebagai sarana dengan efek peremajaan dan pemutihan. Selain itu, juga digunakan untuk menghaluskan keriput, menghilangkan bintik-bintik pigmen, memperkuat dan menstimulasi pertumbuhan rambut sehat.