- Fillet halibut - 450 Gram
- Bawang putih - 2 Gigi
- Jahe parut - 1 sendok teh
- Jus lemon - - Selera
- Santan - 300 mililiter
- Bulb - 1 buah
- Garam, bumbu - - Selera
- Minyak sayur - 30 mililiter
Kami memotong fillet halibut menjadi potongan-potongan kecil ukuran sedang. Dalam wajan, hangatkan sedikit minyak, tambahkan bumbu ke dalamnya dan goreng selama sekitar 30 detik, lalu campurkan minyak rasa ini dengan bawang putih cincang, jahe, garam, dan jus lemon. Harus mendapatkan pasta yang tebal. Kami berlayar fillet halibut di pasta yang dihasilkan untuk setidaknya setengah jam. Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran, Anda bahkan bisa lebih kecil. Goreng bawang dengan sedikit minyak sayur, lalu tambahkan potongan ikan dan goreng lagi 5 menit di atas api kecil. Lalu tuangkan santan ke dalam wajan dan rebus ikan selama sekitar 15 menit. Sajikan dengan lauk favorit Anda - jelas, di sini mintalah nasi. Menyenangkan!
Porsi: 1-2