Seseorang yang ingin menjalani kehidupan "penuh" mencoba untuk mencoba dan belajar sebanyak mungkin hal. Ini berlaku untuk berbagai hidangan masakan dunia, dan merokok, serta mengonsumsi narkoba, minum alkohol, dan bahkan olahraga ekstrem. Daftar ini dapat dilanjutkan tanpa batas. Memperluas cakrawala adalah pekerjaan yang patut dipuji, tetapi penyalahgunaan makanan akut yang sama dapat menyebabkan masalah perut yang serius.
Salah satu masalah ini akan dibahas. Penyakit hati. Tampaknya hati bukanlah organ yang paling penting dalam tubuh manusia, mengapa dibutuhkan secara umum? Bahkan, hati sama pentingnya dan rapuh organ sebagai jantung atau perut. Penyakit hati ditoleransi oleh seseorang cukup keras, karena gangguan serius dalam metabolisme dan proses pencernaan terjadi yang, dengan berlalunya hari, penyakit melambat. Jangan tunda dengan perjalanan ke dokter yang bisa melakukan ultrasound, untuk melakukan semua tes yang diperlukan dan meresepkan perawatan dan diet yang tepat. Ya, kata "diet" menakutkan banyak orang yang suka makan dengan kesenangan, tetapi di sini pertanyaannya muncul: baik hati yang sehat, atau kematian secara bertahap dari organisme dan ketidakmampuan berikutnya untuk makan makanan yang dipuja.
Mari kita bicara tentang cara makan yang benar dengan penyakit hati dan memilih diet, agar tidak cemberut setiap saat saat makan, tetapi juga untuk memenuhi janji dokter? Jawabannya adalah. Dokter bukanlah hewan, mereka adalah orang yang memikul tanggung jawab besar untuk kehidupan manusia, jadi mereka berusaha melindungi diri mereka sendiri dan pasien dari kemungkinan komplikasi. Jika hati dalam keadaan yang paling menyedihkan, spesialis akan tetap menempatkan Anda pada diet ketat dengan kandungan lemak atau karbohidrat yang minimum atau bahkan nol. Tetapi dengan kasus yang kurang terabaikan, adalah mungkin untuk mendapatkan makanan "layak".
Pertama-tama, dengan penyakit hati dari diet kebiasaan Anda, lemak dan protein harus dibuang sebanyak mungkin karena dua komponen ini sangat berbahaya bagi pasien dan sensitif terhadap hati. Diet harus dibuat dengan mempertimbangkan semua fitur tubuh pasien, tetapi paling sering protein dan lemak standar diganti di dalamnya oleh pengganti rendah kalori. Tetapi dalam diet ini ditambahkan sejumlah besar karbohidrat (bahkan ada nama sistem ini - diet karbohidrat).
Sistem perawatan ini terutama harus mengandung makanan seperti mentega dan minyak sayur (bisa jagung, kedelai dan minyak zaitun). Tahap kedua, yang harus diamati, adalah kekuatan itu sendiri, yaitu waktu asupan makanan. Ada baiknya untuk berpikir tentang membagi hari Anda menjadi 5 bagian (bagian yang sama) dan ada tepatnya di masing-masing bagian ini. Para dokter telah lama mengonfirmasi fakta bahwa makan teratur sesuai jadwal membantu meningkatkan aktivitas hati dan perut. Tentu saja, saya ingin tahu, tapi apa yang bisa saya makan untuk makan siang? Tidak ada yang menawarkan Anda untuk sepenuhnya meninggalkan sup favorit Anda, tetapi harus disiapkan dengan cara yang agak tidak biasa untuk Anda. Pertama, semua sayuran harus dicuci bersih dan diuapkan, setelah itu sup itu sendiri harus dimasak pada sayuran yang menguap ini. Secara alami, rasanya akan sedikit berbeda, tetapi esensi dari sup sebagian besar akan tetap. Sayangnya, tidak mungkin menyiapkan sup dengan cara biasa pada kaldu daging, daging harus dikeluarkan dari diet medis Anda. Untuk menciptakan sensasi yang lebih menyenangkan di lidah, Anda bisa menuangkan sedikit krim ke dalam sup. Memanggang sayuran untuk sup (bahkan bawang) dilarang, jadi ada baiknya mempertimbangkan kemungkinan "pengganti" untuk makanan favorit Anda. Menurut diet ini, Anda bisa makan sup berikut ini: sup, terdiri dari berbagai jenis sereal, borsch, di mana Anda perlu menambahkan asam sitrat, sup kol, sup dari susu, dan sup dari tomat segar. Pada hidangan kedua Anda dapat menggunakan ikan dan daging, tetapi dengan kondisi bahwa kedua produk harus direbus dan menjadi alami dalam kualitas. "Daging tiruan" - kacang kedelai tidak dianjurkan. Karena daging dan ikan yang direbus memiliki rasa tidak enak tanpa garam dan rempah-rempah, mereka dapat dipotong dengan sayuran segar segar dan jus tomat, dan merebus ikan untuk rasa dengan sedikit jus lemon.
Beberapa saat kemudian, setelah memeriksa dokter, Anda dapat mengubah diet, jika ada perbaikan yang nyata di hati. Dalam hal ini, menu Anda yang kecil dan tidak menarik akan memiliki kesempatan untuk menambahkan daging atau ikan panggang. Hidangan ini dipadukan sempurna dengan rempah segar dan pure buah.
Banyak dokter menyarankan untuk menambahkan sebanyak mungkin sayuran yang "bersih-bersih" ke diet Anda: zucchini, kembang kol, tomat, dan ubi bit. Perlu diingat konsumsi buah yang teratur. Anda bisa makan buah beri, semangka, melon dan juicy, tetapi yang paling penting adalah buah matang.
Berbicara tentang cara makan yang benar dengan penyakit hati, kita tidak boleh lupa bahwa tubuh membutuhkan cairan untuk pekerjaan normal. Karena itu, pada siang hari Anda perlu minum setidaknya 7 gelas air. Juga, Anda bisa leluasa makan keju (yang utama adalah tidak tajam), dan juga berguna untuk makan keju cottage. Dalam makanan, sangat dilarang untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung kolesterol tinggi, karena hati dapat lebih terpengaruh oleh ini. Anda harus tahu bahwa ada norma harian tertentu dari unsur-unsur yang harus dikonsumsi dalam kasus penyakit hati: 80 g protein, 40-60 g lemak, 200 g karbohidrat, dan setidaknya 2 liter air per hari. Ingat bahwa kandungan kalori makanan seharusnya tidak terlalu tinggi, dan suhu makanan harus menengah: tidak dengan air mendidih, dan tidak dengan dingin. Untuk sarapan, Anda bisa mengonsumsi berbagai sereal, dan untuk rasa Anda bisa menambahkan sedikit madu atau selai. Tidak perlu menyalahgunakan gula, itu dapat menyebabkan eksaserbasi penyakit hati, sehingga membawa Anda ke diet yang lebih berat dan sensasi yang tidak menyenangkan. Jaga hati Anda sekaligus, agar nantinya Anda tidak harus menderita gangguan dalam hidup dan kebiasaan Anda!