- Breadcrumbs - 20 Gram
- Roti putih - 150 gram
- Garam - - Selera
- Telur - 1 buah
- Champignons - 300 Gram
- Bawang - 200 Gram
- Minyak sayur - 40 mililiter
- Bubuk lada hitam - - Selera
- Babi - 500 Gram
Dari bubur daging, bawang merah dan roti putih yang direndam dalam susu, kami memutar isinya. Dalam isian yang dihasilkan kita tambahkan telur, garam dan lada. Sekarang daging cincang harus diremas dengan benar - semakin kita melakukannya, yang lebih ringan akan menjadi gila. Dari isian yang dihasilkan kita membentuk kue datar, di tengahnya kita sebarkan sedikit gorengan dalam minyak sayur jamur. Kami membentuk zrazes kami, roti mereka dalam remah roti. Goreng dalam wajan di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan, lalu kecilkan api, tutup dengan tutup dan rebus selama beberapa menit sampai matang. Zrazy siap!
Porsi: 6-7