Gulungan dari kalkun

Payudara kalkun diiris di sepanjang lapisan tipis, lalu kocok sehingga lapisan-lapisan mendapatkan bahan-bahan:

• Payudara Turki - 500 Gram
• Keju varietas keras - 200 Gram
• Telur ayam - 1 buah
• Remah roti dilapisi tepung roti - 3 Seni. sendok
• Laut asin - 1 sendok teh
• Minyak sayur - 50 mililiter

Instruksi

Kami memotong dada kalkun secara memanjang menjadi lapisan tipis, kemudian memukul sehingga lapisannya sangat tipis dan lentur. Kami membungkus setiap lapisan potongan kecil keju. Anda harus mendapatkan gulungan yang indah. Jika mereka berantakan - kencangkan dengan tusuk gigi atau benang makanan khusus. Kemudian celupkan setiap gulung ke dalam telur yang sudah dipukul. Kami menggulung setiap gulungan di breadcrumbs. Garam dan goreng dengan api sedang dalam minyak sayur dari dua sisi sampai terbentuknya kerak emas. Kalkun siap dengan cepat, jadi memanggang akan memakan waktu 5-7 menit, tidak lebih. Gulungan dari Turki siap - nafsu makan yang bagus :)

Porsi: 3-4