Ayam untuk liburan Cara yang bagus untuk memanggang ayam untuk meja meriah, sangat mudah dan ekonomis, dan efeknya cukup menakjubkan! Minimal produk, hanya bangkai ayam, lemon, dan garam laut yang besar, tetapi pada akhirnya kita mendapatkan daging yang dimasak dengan sempurna, agak asin, berair, dan kerak yang berkerak! Untuk penggemar rempah-rempah, saya akan menyarankan semua ayam yang sama menggosok bumbu aromatik favorit Anda, tetapi itu juga akan menjadi layak dan sangat lezat! Sajikan langsung ke meja dari panas, dengan panas, dan di lauk saya sarankan kentang tumbuk klasik!
Bahan-bahan:- Ayam 1,8 kg
- Garam laut 400 g
- Lemon 1 pc.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan hidangan meriah ini, kita membutuhkan minimal produk: bangkai ayam, lemon, garam laut besar (Anda dapat mengganti yang biasa).
- Langkah 2 Gubuk saya (dan di dalamnya juga), keringkan dengan serbet kertas, potong kelebihan lemak dan masukkan ke dalam seluruh lemon yang sudah dicuci.
- Langkah 3 Letakkan selembar kertas roti di atas loyang kue atau loyang, dan garam dituangkan ke atasnya secara merata.
- Langkah 4 Pada garam berbaring ayam, mengikat kaki, dan menyembunyikan sayap menjadi irisan pada kulit.
- Langkah 5 Panggang dalam oven yang dipanaskan sampai 190 C selama sekitar 50 menit (saya memanggang dalam mode "panggangan besar"). Kami menyajikan ayam ke meja dengan panas, dengan panas, kami membuang lemon, itu akan ideal untuk menyajikan pure kentang untuk hiasan!