Goreng dari fillet ayam dengan jamur Versi ini dari hidangan buatan berair dan sangat lezat dibuat dalam bentuk pancake kecil dengan penambahan jamur segar. Jika diinginkan, bawang putih cincang dan bumbu - kering atau segar - ditambahkan ke cincang. Semakin kecil daging dan jamur dipotong, semakin baik. Pancake lebih baik untuk membuat ukuran kecil, sehingga mereka dapat berubah lebih nyaman.
Bahan-bahan:- Fillet ayam 350g
- Jamur champignons 200 g
- Bawang 1 pc.
- Krim asam 2 sdm. l.
- Telur ayam 1 pc.
- Pati jagung 1 sdm. l.
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Siapkan fillet ayam, jamur, bawang, telur, pati, krim asam.
- Langkah 2 Cuci fillet, keringkan dan potong menjadi kubus sekecil mungkin.
- Langkah 3 Tambahkan jamur dicuci dan juga cincang halus.
- Langkah 4 Tambahkan potongan bawang cincang.
- Langkah 5 Tetaplah mengemudikan total berat telur, taruh krim asam, garam, rempah-rempah yang diperlukan sesuai selera dan pati. Diamkan di kulkas selama 30 menit.
- Langkah 6 Goreng dalam porsi kecil di kedua sisi dalam minyak sayur.
- Langkah 7 Bawa ke oven. Sajikan panas atau dingin.