- Tepung - 6 Seni. sendok
- Hake fillet - 400 Gram
- Alpukat - 1 Buah
- Saus tomat - 10 st. sendok
- Garam - secukupnya
- Pasta - 200 Gram
- Lada Tanah Hitam - Selera
- Minyak nabati - untuk menggoreng - secukupnya
- Dill hijau cincang - 1 st. sesendok
1. Tuangkan air ke dalam panci, taruh di atas api. Dalam waktu sepuluh menit dalam air mendidih (tuangkan air), rebus pasta, lipat dalam saringan dan memakai piring. 2. Dengan air dingin mengalir, bilas fillet hake secara menyeluruh, keringkan dengan serbet atau handuk, dan potong menjadi irisan tipis. Fillet ditaburi lada hitam, sekarang dengan garam, dan kemudian dalam tepung, kita benar-benar hancur. 3. Dalam wajan panas (minyak sayur), goreng fillet hake di kedua sisi. 4. Sekarang tambahkan saus tomat ke dalam panci dengan ikan, hangatkan dan aduk rata. Bilas alpukat dalam air yang mengalir, angkat batu, dan, sepanjang irisan, potong dagingnya. 5. Aduk irisan alpukat dengan isi wajan, dan taruh di atas piring dengan pasta rebus. 6. Taburi dengan ramuan dill cincang. Hidangan sudah siap. Kami melayani.
Porsi: 4