Fried zucchini Seberapa tidak disangka, terkadang, hasil dari upaya kita. Jadi resep ini, di mana semua bahannya sederhana dan tersedia, telah menjadi kejutan yang menyenangkan dan lezat. Teknologi persiapan tidak mengandung kompleksitas apa pun. Selain itu, bahan utama dalam resep ini adalah zucchini, dan dikenal tidak hanya lezat, tetapi juga bermanfaat. Piring dari sayuran ini mudah diserap oleh tubuh dan direkomendasikan sebagai suplemen diet. Dan semua berkat rasio yang menguntungkan dari natrium dan kalium, serta zucchini rendah kalori. Tetapi bersama dengan khasiat yang bermanfaat, ada kontraindikasi: zucchini tidak dianjurkan untuk memakan orang dengan penyakit ginjal, serta tukak lambung.
Bahan-bahan:- Zucchini 2 pcs.
- Krim asam 200 g
- Bawang putih 3 dentikel
- Oregano kering 1 sdt.
- Lada hitam 0,25 tsp.
- Minyak zaitun 3 sdm. l.
- Garam 3 cubit
- Langkah 1 Untuk resep ini, ambil: 2 zucchini segar, 2-3 siung bawang putih, krim asam, oregano, lada, minyak zaitun.
- Langkah 2 Squash dan potong.
- Langkah 3 Dalam wajan yang dipanaskan dengan penambahan minyak, lay out the courgettes dan taburi oregano, lada, garam. Goreng satu sisi 3-5 menit di atas api sedang.
- Langkah 4 Aduk courgettes dan goreng selama 5 menit lagi.
- Langkah 5 Tuangkan zucchini dengan krim asam dan peras 2-3 siung bawang putih. Tutup dengan penutup, kecilkan api hingga minimum dan biarkan mendidih selama 10-15 menit. Jika krim asam tebal - tambahkan sedikit air matang.
- Langkah 6 Sajikan hidangan yang disajikan dengan kentang rebus atau sebagai hidangan terpisah.