Oleh karena itu, perlu diketahui produk apa yang memberi perhatian khusus dan perlu memperkenalkannya ke dalam diet Anda. Selain itu, ada beberapa prinsip gizi, kepatuhan yang sangat penting dalam periode akut penyakit. Jadi apa yang perlu Anda makan dengan eksaserbasi artritis?
Pertama-tama, Anda harus benar-benar menentukan jumlah makanan yang dibutuhkan untuk memuaskan tubuh. Untuk makan berlebihan itu tidak mungkin, berbeda organisme akan menghabiskan terlalu banyak kekuatan pada pencernaan, yang secara negatif akan mempengaruhi penguasaan zat yang berguna. Selain itu, perlu untuk mengurangi jumlah hidangan di mana protein dicampur dengan karbohidrat.
Asas penting kedua dari nutrisi dalam kasus eksaserbasi artritis adalah melepaskan makan daging selama perang melawan penyakit. Jika Anda tidak dapat melakukan ini untuk alasan apa pun, maka cobalah untuk membangun pola makan harian Anda sehingga kandungan protein dari produk daging secara signifikan lebih sedikit daripada proporsi protein tanaman dan susu (terutama susu yang difermentasi).
Ketiga, sayuran segar dan buah-buahan harus tidak kurang dari tiga perempat dari total asupan makanan harian Anda. Buah-buahan membantu pencernaan kita lebih cepat untuk mengatasi asimilasi makanan. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa enzim buah berkontribusi terhadap pemecahan protein dan karbohidrat yang lebih cepat dari hidangan utama. Beberapa buah membantu mencerna protein, sementara yang lain tidak dapat tergantikan ketika mencerna karbohidrat. Untuk membantu buah berry protein dan buah-buahan: raspberry, stroberi, lemon, blueberry, apel, blueberry. Membagi dan mencerna karbohidrat akan membantu buah pir manis, buah prem, buah ara, aprikot kering, kurma, pisang.
Mari kita gambarkan secara lebih rinci apa yang seharusnya menjadi diet harian Anda. Sarapan lebih baik dimulai dengan buah, itu akan memberi tubuh ringan dan energi untuk seluruh hari berikutnya. Jangan takut, sarapan semacam itu sama sekali tidak akan lapar, tetapi sebaliknya ceria. Tidak ada yang mengejutkan bahwa makanan yang tampaknya ringan seperti itu membangkitkan energi kehidupan seseorang di pagi hari sedemikian rupa sehingga ia memiliki kekuatan yang cukup tidak hanya untuk menormalkan makan siang, tetapi juga untuk melawan peradangan sendi. Lagi pula, masalahnya adalah bahwa selama tidur tubuh terus mencerna apa yang Anda makan saat makan malam. Jadi, ketika Anda bangun di pembuangan Anda, energi terakumulasi dalam semalam. Sarapan padat dan berlemak sangat mempengaruhi sendi. Buah-buahan akan menyuntikkan enzim yang diperlukan ke dalam darah Anda. Jika Anda tidak bisa menolak panas, makan bubur dengan buah, membantu mencerna karbohidrat (apel, aprikot kering, dll.). Anda bisa makan telur, tetapi juga mencoba melakukan ini dengan buah.
Prinsip utama dari ransum makan siang adalah kombinasi protein dan makanan nabati. Ingat saja bahwa sayuran harus tiga kali lebih banyak daripada makanan berprotein. Seperti daging ketika memperburuk artritis akan menjadi tamu yang jarang terjadi di meja Anda, makan ikan, daging unggas tanpa lemak, keju, telur. Jangan lupa tentang protein asal nabati: lentil, kacang tanah, kedelai.
Untuk makan malam, Anda bisa makan bubur dan pasta, yaitu karbohidrat, tetapi tentu dalam kombinasi dengan sayuran segar, yang seharusnya lebih banyak di piring.
Pastikan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung serat. Mereka sangat berguna untuk banyak penyakit, termasuk radang sendi. Dalam daftar produk tersebut adalah kacang-kacangan, aprikot kering, bit, wortel, lada merah manis, kubis, zucchini, labu, ketimun, terong, tomat. Banyak zat berharga ini dalam jamur kering, kurma, labu, lobak, kismis hitam, sayuran, roti dengan dedak, raspberry. Dari sereal lebih baik menggunakan soba, oatmeal, mutiara, millet, jagung. Semolina tidak dianjurkan, karena hampir tidak mengandung serat. Beras juga harus dibatasi dalam menu (ini tidak berlaku untuk beras merah, kasar). Saya harus mengatakan bahwa kandungan kalori makanan dengan kandungan serat tinggi lebih rendah daripada yang tidak ada seratnya. Namun, meskipun demikian, mereka juga memuaskan rasa lapar, mendorong penurunan berat badan, membuang slag dari tubuh.
Jangan lupa tambahkan bawang putih ke menu Anda. Ini menghilangkan peradangan, pembengkakan sendi dan nyeri pada arthritis. Bawang putih dianjurkan untuk dikonsumsi dalam jumlah besar. Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa senyawa belerang yang merupakan bagian dari radikal bebas mengikat bawang putih, yang menyebabkan bahaya besar pada penyakit ini.
Cobalah makan makanan yang mengandung antioksidan (antioksidan) yang melindungi tubuh kita dari radikal bebas menyerang sendi yang sakit. Ini adalah produk yang mengandung vitamin A, C, E. Vitamin A termasuk - minyak hewani, susu, hati, wortel, labu, melon, persik, aprikot, bit tops, sayuran. Sumber vitamin C terbaik adalah buah beri segar, sayuran dan buah-buahan: kismis hitam, pinggul, stroberi, jeruk, jeruk keprok, grapefruit, brokoli, kiwi. Vitamin E hadir dalam banyak makanan, terutama sayuran berdaun hijau, kubis Brussel, kacang hijau, kacang dan minyak sayur.
Ada zat alami yang dapat memperlambat dan menghentikan peradangan. Mereka adalah asam lemak omega-3. Mereka berada di sayuran hijau, ikan dan minyak sayur (bunga matahari, kedelai, jagung). Flavoids yang membantu tulang rawan mempertahankan kekuatannya dan tidak membiarkannya rusak ditemukan dalam bawang, lemon, pir, ceri, plum, teh hijau, kopi.
Banyak dokter dalam kasus serangan radang sendi akut merekomendasikan untuk menghabiskan hari puasa untuk tubuh. Jumlah cairan pada hari ini tidak boleh dibatasi. Minumlah air, kaldu sayuran dan jus buah, jus lemon yang sangat berguna dengan air.
Sekarang Anda tahu apa yang perlu Anda makan dengan eksaserbasi artritis dan akan dapat makan dengan benar jika Anda dikuasai oleh penyakit ini.
Yang paling penting, jangan mengobati diri sendiri dengan serangan akut artritis, tetapi pastikan untuk menghubungi spesialis, maka pengobatan yang benar dikombinasikan dengan nutrisi terapeutik akan membawa Anda lega dalam penyakit.