Baked pangsit Vareniki dengan kentang, kubis, soba, ikan, buah, keju cottage, jamur, daging. Semuanya lezat dengan cara mereka sendiri. Dan saya mengusulkan untuk berhenti pada tes pangsit. Adonan paling sederhana - terdiri dari tepung, air dan dua sendok makan minyak bunga matahari. Tetapi dimasak dengan cara yang menarik: adonan diremas dengan air mendidih dan diaduk cukup lama setelah itu. Sebagai hasil dari manipulasi seperti itu, Anda akan mendapatkan adonan yang sangat bagus untuk vareniki apa pun!
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 250 g
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 2 sdm. l.
- Air 150 ml
- Garam 1 g
- Langkah 1 Untuk menyiapkan adonan custard untuk pangsit kita akan membutuhkan tepung, air, minyak bunga matahari dan garam.
- Langkah 2 Saring tepung.
- Langkah 3 Di tengah, buat lubang kecil dan tuangkan dalam minyak bunga matahari.
- Langkah 4 Masukkan sedikit minyak ke dalam tepung dengan sendok.
- Langkah 5 Rebus air dengan garam.
- Langkah 6 Bersihkan air panas di alur dan segera uleni adonan - pertama dengan sendok dan kemudian dengan tangan.
- Langkah 7 Uleni adonan selama 15-20 menit. Buruh tidak membuatnya - adonannya sangat lunak, plastik.
- Langkah 8 Tutup adonan dengan handuk dan biarkan selama 30 menit.
- Langkah 9 Adonan siap digunakan.