"Tiffany" salad dengan anggur "Tiffany" salad, berkat desainnya, bisa menjadi untuk meja meriah dekorasi spektakuler yang sama dengan perhiasan dari merek eponymous. Anggur besar warna apa pun, seperti zamrud, rubi, atau safir, menutupi seluruh permukaan salad, dan ini diciptakan tidak hanya untuk kecantikan, tetapi juga untuk menciptakan harmoni rasa. Jika Anda suka buah dan catatan kacang di piring dengan daging atau unggas, salad ini pasti akan menyenangkan Anda. Anggur dapat digunakan dalam warna apa pun, manis atau manis dan asam. Salad diletakkan berlapis-lapis, setiap lapisan direndam dengan mayones, setelah dimasak selada harus berada di kulkas setidaknya selama satu jam, sehingga lapisan tersebut diresapi.
Bahan-bahan:- Keju keras 150 g
- Telur ayam 4 pcs.
- Almond 2 sdm. l.
- Anggur gelap 300 g
- Mayonnaise 150 g
- Peterseli segar 5 g
- Kaki ayam dari daging asap 600 g
- Langkah 1 Untuk menyiapkan salad, kita membutuhkan bahan-bahan berikut: ayam asap, keju, telur, almond yang dikupas (Anda dapat mengambil kacang apa pun untuk dipilih, atau campuran kacang), sikat anggur, mayones, peterseli.
- Langkah 2 Potong sepotong ayam asap, buang kulit dan tulang. Daging ayam dipotong kecil-kecil. Kami meletakkan setengah ayam di mangkuk salad, menggunakan mesh mayones.
- Langkah 3 Telur, dinginkan, bersihkan cangkang dan potong dadu. Setengah telur diletakkan di atas ayam, juga ditutupi dengan jaring mayones.
- Langkah 4 Kami menggosok almond pada parutan halus dan taburkan telur di atasnya. Di lapisan ini, mayones tidak diperlukan.
- Langkah 5 Kami menggosok keju pada parutan dengan serutan halus, setengah dari keju - lapisan berikutnya, ditutupi dengan mayones jala. Kemudian ulangi semua lapisan, promazyvaya mayones mereka.
- Langkah 6 Potong anggur menjadi dua, jika ada tulang - hapus. Kami meletakkan anggur, mulai dari tengah, di atas seluruh permukaan salad. Tepi mangkuk salad dihiasi dengan peterseli, menciptakan analog bingkai untuk "batu berharga". Mari tinggalkan salad di kulkas setidaknya selama satu jam untuk proses impregnasi.