Pizza dengan plum, aprikot kering, anggur, dan parmesan Kami terbiasa dengan fakta bahwa pizza selalu bergizi, bergizi dan tidak ada hubungannya dengan makanan penutup, tapi sudah waktunya untuk menghilangkan mitos - Saya mengusulkan untuk memasak pizza yang tercengang dengan plum, aprikot kering, anggur, kerak parmesan dan kemanisan madu! Pizza ini sangat ideal untuk anggur! Kombinasi bahan yang luar biasa dalam pengisian membuatnya sangat harum, gurih dan indah. Anggur harus diambil manis, kecil, diadu, masing-masing, pilihan yang sangat baik - kishmish, dan Parmesan dapat diganti dengan keju padat lainnya dengan rasa susu yang kaya. Saya merekomendasikan dengan tegas, sangat lezat, keluarga dan teman-teman saya akan menghargainya!
Bahan-bahan:- Tepung Terigu 125 g
- Garam 1,5 cubit
- Air direbus 60 ml
- Ragi, segar 8 g
- Minyak zaitun 0,25 sdm. l.
- Aprikot kering 60 g
- Prun 60 g
- Anggur kishmish 70 g
- Madu 0,5 sdm. l.
- Keju Parmesan 40 g
- Langkah 1 Untuk persiapan pizza sesuai dengan resep ini, kita akan membutuhkan adonan ragi yang disiapkan sebelumnya untuk pizza, madu cair, plum tanpa lubang, aprikot kering, anggur kishmish, keju Parmesan.
- Langkah 2 Adonan selesai digulung menjadi lapisan 24-26 cm.
- Langkah 3 Lumasi adonan dengan madu cair (lebih mudah melakukannya dengan sikat silikon).
- Langkah 4 Cuci plum kering dan kering dan aprikot kering menjadi potongan kecil, taburi pizza kosong.
- Langkah 5 Buah anggur yang dicuci dan kering juga ditata pada adonan pizza.
- Langkah 6 Parmesan digosok dengan pelat tipis (nyaman dengan pisau khusus atau pengupas kentang), sebarkan keju di atas pizza, merata sepanjang diameter, sebaiknya setengah cangkir untuk menutup isian dengan keju.
- Langkah 7 Panggang di 200 ° C selama 15 menit (saya panggang dalam mode pemanasan dari bawah + pemanasan ventilasi). Kami melayani dalam bentuk panas, hangat atau dingin untuk segelas anggur yang baik!